Deser kawowy, mleczny z dodatkiem pomarańczy. Smaczny i zdrowy deser na przekąskę. Nie wiem jak inni, ale ja na hasło manna widzę….gęstą bezsmakową breję , bardzo często na przypalonym mleku. Brrr….na samą myśl. Za dziecka wciskano nam takie paskudztwo i wmawiano, że to smaczne i zdrowe. Dziś z perspektywy czasu uważam to za….profanację i gwałt na tak zacnym produkcie jakim jest manna na mleku. Przy odrobinie chęci i wyobraźni można z niej wyczarować naprawdę fajny, pożywny deser kawowy.
Zapraszam na pyszny deser kawowy.
Deser kawowy przepis
Masa kawowa:
szklanka mleka
4 łyżki mocnej kawy
3 łyżki manny
3/4 łyżki cukru brzozowego
Masa pomarańczowa:
tyle samo mleka ,kaszy i cukru
2 łyżki soku z pomarańczy
łyżka skórki otartej z owocu
kilka cząstek owocu do dekoracji
Polewa:
4 kostki czekolady
4 łyżki mleka
łyżeczka oleju
 |
| Deser kawowo – pomarańczowy z kaszy manny. |
Deser kawowy
Gotujemy mleko z kawą, słodzimy i wsypujemy kaszkę. Dla dzieci kawę można zastąpić kakao. Gdy ładnie zgęstnieje przekładamy do dwóch naczyń które należy ustawić pod pewnym kątem, aby masa po skowie wypełniła połowę naczynia. Doskonale do tego nadaje się wytłaczanka po jajkach lub jakiś pojemnik i ścierka kuchenna.
 |
| Deser kawowo – pomarańczowy z kaszy manny. |
Zostawiamy tak gdzieś na 20 min, aż kaszka dobrze stężeje. Bierzemy się za gotowanie drugiej kaszki i robimy tak samo tylko sok pomarańczowy i skórkę dodajemy pod koniec gotowania. Wcześniej może nam skwasić mleko i będzie kaszka z twarożkiem. Ustawiamy naczynia prosto i wyrównujemy białą masą.
 |
| Deser kawowo – pomarańczowy z kaszy manny. |
Mleko podgrzewamy, dodajemy olej i połamaną czekoladę ( u mnie gorzka) mieszamy aż się wszystko ładnie połączy.
Zimny deserek wykładamy na talerzyki polewamy czekoladą i dowolnie dekorujemy.
Z tego przepisu wychodzą dwa takie deserki. Cóż….gdyby dzieciom serwowano mannę w takiej formie, mało które by grymasiło. 🙂
 |
| Deser kawowo – pomarańczowy z kaszy manny. |
76 komentarzy
Widzisz, Elu, jaki ładny i estetyczny deserek wyczarowałaś z kaszy manny ? Nie ma tu żadnej brei 😀
Dziękuję Beatko 🙂 czasem jak się sprężę to mi się uda. :))
Świetny pomysł. Trochę inwencji twórczej i można przygotować coś oryginalnego 🙂 Za pomarańczą i kawą w deserach nie przepadamy więc to nie dla nas ale samo przygotowanie i efekt wizualny super 😀
Dziękuję 🙂 O gustach się nie dyskutuje, ja uważam połączenie kawy i pomarańczy za jedno z lepszych smaków 🙂 Pozdrawiam 🙂
Ja nie miałem okazji zrazić się do manny i lubię do tej pory. Ten deser jest mega apetyczny 🙂
Ja miałam fazę mega buntu który z czasem słabł, aby przerodzić się w miłość 🙂
Bardzo smacznie wygląda 🙂
Dziękuję 🙂
Nigdy bym nie pomyślała ze z kaszy manny można wyczarować taki wykwintny deserek !!!
Eluniu, wspaniały pomysł na deser !!!
Pozdrawiam
Masa z kaszy i mleka jest bardzo wdzięczna, świetnie sprawdza się jako sama lub jako baza pod krem. Pozdrawiam Elu i dziękuję 🙂
Wstyd się przyznać,ale ja do tej pory od czasu do czasu,gotuję sobie kaszkę na mleku:))
Masz rację,że w takiej formie (deserek wg.Twojego przepisu) skusi dziecko.Dziękuję i zapisuję:))**
Grażynko żaden wstyd, ja też lubię w końcu każdy z nas ma w sobie coś z dziecka. 🙂 Pozdrawiam serdecznie :**
smacznie wygląda 🙂 może w jakiś dzień spróbuje coś takiego zrobić..
zapraszam częściej..
http://mynaszstyl.blogspot.com
Prosto, szybko i smacznie polecam 🙂 Oczywiście odwiedzę 🙂
Jak kawy samej w sobie nie lubię, tak uwielbiam kawowe desery właśnie. A wszystko co z pomarańczową nutą smakuje mi podwójnie. Mnie kaszę mannę podawano jak byłam mała i sentyment pozostał, lubię ją do dziś pod każdą postacią. Super, że akurat takie dwie porcyjki wychodzą 🙂 Pozdrowieńka 🙂
Też bardzo lubię połączenie kawy z pomarańczą to jak cynamon do jabłka czy migdały do maku 🙂 pozdrawiam Madziu 🙂
Ale fajny deser! Ja kiedyś robiłam ciasto z kaszy manny takie na zimno i było pycha – ja na szczęście urazu do kasz i owsianek z dzieciństwa nie mam 😉
Też kiedyś robiłam, teraz jakoś minęło zapotrzebowanie na takie słodkości. Szczęściara że nie masz złych wspomnień 🙂
Mmmmmm…… zabrakło mi słów, takie pyszności robisz, teraz będę się zastanawiać jak go wykorzystać i zrobić w wersji bez nabiałowej i bezglutenowej.
Dzięki Marzenko 🙂 Może mleko kokosowe i jakiś inny wynalazek 🙂 pozdrawiam
Mleko kokosowe ok. tylko czym zastąpić kaszę manną?
Będę intensywnie myśleć i jak już mnie olśni to na pewno pojawi się na blogu:)
Ja bym Marzenko zastąpiła ryżem też się świetnie sprawdza.
Eluś nie uwierzysz, ale moje dziewczyny lubią kaszę mannę, zwaną breją-
taką z masełkiem cukrem i kakao, lub polane sokiem malinowym 🙂
Twój deserek też by im smakował, ale ciiiii nie będę sobie dodawać roboty, co nie?:D
buziaki:)
O tak ciiii, koniecznie ciii….po co mają męczyć Mamusię i domagać się manny na uwięzi 🙂 Buziole
Świetnie wygląda ten deser! Nigdy takiego nie jadłam 🙂
Dziękuję Madziu i polecam jeśli lubisz kawowe słodkości. 🙂
świetny pomysł:)
Dzięki Justyna 🙂
na pewno kiedyś spróbuję 🙂
Gorąco polecam 🙂
Ale super pomysł na deser, a kaszkę mannę to bardzo lubię 🙂
Jak lubisz kaszkę to i deser będzie smakował. 🙂
Moja dieta to jakaś pomyłka, to się w życiu nie uda kiedy wokół tyle cudowności! Jadłabym tonami! 😀
Agatko….ale dieta to nic innego jak sposób odżywiania. We wszystkim umiar i to jest klucz do sukcesu. 🙂
Agata zapewne myśli o diecie odchudzającej…
i tu ma rację… żeby się udało pewnie trzeba będzie przestać zaglądać na kulinarne blogi ;-D
mamy podobne wspomnienia odnośnie manny, brrr…
spróbuję Twojej wersji, moze zmienię zdanie 😉
O biedna Małgoś….to brr brzmi tak znajomo. :)) Czasem jednak warto się przełamać spróbować i przegonić demony z przeszłości. 🙂
No, no! W takim wydaniu to mogę jeść kaszę mannę 🙂
Proszę bardzo 🙂
Rewelacyjny pomysł Elu. Ja takiej tradycyjnej manny na gęsto czy w formie zupy mlecznej nie lubię. Ale jako deser jak najbardziej zjem. Pysznie się prezentuje 🙂
Dziękuję Marzenko 🙂 Właśnie ….kaszka kaszce nie jest równa i nie ma co się uprzedzać. 🙂 Pozdrawiam
Mannę wspominam bardzo bardzo źle, ale w takiej formie z takimi dodatkami zjadłabym bardzo chętnie. 🙂
Dorotka a więc bierz się do roboty 🙂
o to Tym deserem nie kupiłaś 🙂 wpraszam się na niego 🙂
To fajnie Gabrysiu 🙂
naprawdę wygląda to mocno kusząco!
Też tak uwarzam 🙂
Elu, strzał w dziesiatke, to są delicje! Uwielbiam grysik, czy kaszę mannę, jak zwał tak zwał,ponieważ żołądek mi nie odpuszcza po rota wirusie na 100% będzie to mój słodki pocieszacz.
O rany a gdzieś Ty Bożenko załapała to świństwo? Deserek faktycznie można nazwać dla chorych 🙂 Pozdrawiam i życzę zdrówka 🙂
Ela, jako dziecko manny nie lubiłam, ale teraz bardzo lubię, ten deser bardzo pomysłowy, super wygląda w efekcie końcowym! a smaki mniam mniam
Ja mam podobnie i to z wieloma potrawami. Jako dziecko nie znosiłam, a z wiekiem się w nich rozsmakowałam. Dziękuję i pozdrawiam 🙂
Jako dziecko nie znosiłem manny i długo się za mnę to wlekło. Jednak chyba się starzeję bo ostatnio jadłem z malinami i była dobre. A Twoja Elcia to już w ogóle wyższa szkoła jazdy. 🙂
Jak to równie bywa, że człowieka przez pół życia może prześladować nieudana kaszka. 🙂
Dziękuję bardzo Mareczku 🙂
Wspaniały deser, jak z restauracji:)
O jak miło, dziękuję bardzo 🙂
Pyszny deserek 🙂 ja tam lubię mannę w każdej postaci 😉
Ja Ewa też już lubię, dorosłam do tego 🙂
Z kaszy manny można wyczarować cuda, najlepiej widać to na Twoim blogu:) Moja synowa robi pyszne naleśniki na słodko z niewielką ilością sera i kaszą manną . Pycha!
Pamiętam z dzieciństwa jak mama wylewała kaszę mannę, gotowaną na mleku, na talerz i polewała sokiem. Fu, jak ja tego nie lubiłam! Teraz zmieniłam stosunek do tej kaszy:)
Pozdrawiam serdecznie.
Też Aniu takie robię, muszę kiedyś wrzucić przepis ponieważ kogo częstuję każdy mówi że nie zna. A tu proszę Twoja synowa zna i fajnie 🙂
Oj też nie znosiłam….fuj fuj 🙂
Jaki piękny kształt tego Twojego deserku Elu! Wygląda jak takie ciepłe lody z lidla bodaj:) Bo smakowo to na pewno cudeńko- uwielbiam kawę smakową pomarańczową, więc jadłabym taki deserek,oj taaak:))) Ps mam takie same salaterki w kształcie jabłek:))
Dzięki Mariola za miłe słowa. 🙂 Nie ukrywam, że mnie też się podoba.:)
A co do salaterek widziałam jakiś czas temu u Ciebie gdzieś w tle się przewinęły :))
Bardzo lubię desery z kaszy mannej. Nawet mam taki jeden ulubiony 🙂
Manna niby niepozorna a daje nam wiele możliwości. 🙂
Super deser, bardzo elegancki. Co prawda nie lubię kawy, ale można ją zamienić np. kakao, za to uwielbiam pomarańcze 🙂 Zachęcająca propozycja.
Dziękuję Joasiu 🙂 Dokładnie tak, można zamienić na kakao lub jakieś owoce np borówki i już będzie inaczej. 🙂
Kasza manna w takim eleganckim wydaniu…? Zachwycam się 🙂
Olusia….przysiadam obok i też się zachwycam 🙂
Wow świetny i na pewno bardzo smaczny :))
Zgadza się Beti , prosty ale bardzo smaczny 🙂
O wiedzę kaszka wzbudziła wielkie zainteresowanie i słusznie. 🙂
I nawet zyskała nagrodę 🙂
Wygląda fantastycznie, zrobiłaś mi " smaczura"!
Wow Basiu, a się narobiło 🙂
Zapowiada się smakowity deser 🙂
Wygląda super 😀
Wygląda obłędnie! Na pewno skuszę się na przygotowanie tego deserku 🙂