Boże Narodzenie Mak Makaron

Wigilijne makiełki

14 grudnia 2016
wigilijne makiełki

Wigilijne makiełki.  Stary prosty przepis na słodką potrawę na świąteczny stół wigilijne makiełki. Teraz mamy takie bogactwo przeróżnych produktów,

że  trzeba się zastanawiać czym doprawić, co wybrać.
Kiedyś nasze babki i prababki nie miały takiego wyboru,
a jednak potrafiły sobie z tym poradzić.
I ten wyjątkowy dzień w roku, był naprawdę uroczysty i pachnący,
a smaki zapadały na bardzo długo domownikom w pamięć.
Nie jadało się ich nigdy więcej jak tylko w Wigilię,
dlatego ich smak był jeszcze bardziej doceniany.
Tak o makiełkach pisze się w
” Zbiorze przepisów potraw regionalnych woj śląskiego”.

.

.

 

.

Jest to danie świąteczne podawane w zagłębiowskich domach w Wigilię. 
Dawniej, gdy nie stać było gospodarzy
na zamorskie bakalie, 
zastępowano je rodzimymi suszonymi owocami: jabłkami, gruszkami i śliwkami.


Wigilijne makiełki.

 

Jak widać krótka, szybko i po sprawie.
Ja dodałam jeszcze 2 łyżki skórki otartej z pomarańczy
i odrobinę soku dla złamania słodyczy miodu.
Ta prosta potrawa nie ustępuje niczym,

tym  złożonym i wyszukanym.

.

Wigilijne makiełki

.
.
Mamy takie perełki w tradycji, świszcz,
makiełki, śliszki i wiele, wiele innych,
o których naprawdę warto pamiętać.
Prócz tego, że są pyszne to jeszcze szybki w przygotowaniu. 😊
.
.
.
.

 

Zobacz również

16 komentarzy

  • Reply Chujowa Pani Domu 14 grudnia 2016 at 17:01

    Super! 🙂

  • Reply Smak Mojego Domu 14 grudnia 2016 at 18:44

    Moja mama takie robiła i nazywała je kluskami z makiem 🙂

  • Reply bozenawdaniec. 14 grudnia 2016 at 20:35

    Dawno, dawno temu, miałam koleżankę, mieszkająca w sąsiednim bloku, a w konsekwencji za ścianą ( waliłyśmy do siebie jak któraś miała przyjść ). Jej Babcia, bo to ona ja wychowywała robiła na święta makiełki, u nas w domu tego nie było, ale Babcia nie częstowała koleżanek wnuczki. Raz kiedyś sama się wprosiłam i dostałam malutki talerzyk do skosztowania. Ta potrawa " chodziła za mną " latami. Nawet nie wiesz jak się cieszę, ze podałaś ten przepis. Niby proste, ale jako młode pacholę nie wiedziałam co tam jest, ale pamiętam ten nieziemski smak. Dzięki Elunia. Buziaki 🙂

    • Reply Ela Dziurkowska 15 grudnia 2016 at 19:59

      Bożenko i ja się z Tobą cieszę, że Ci mogłam pomóc, wrócić do dawnych lat.
      Moje siedzenie w archiwach ma sens. 🙂 Buziole

  • Reply mlodakk 15 grudnia 2016 at 09:14

    Pierwszy raz słyszę o takim przepisie

  • Reply Megly 15 grudnia 2016 at 09:51

    Nigdy makiełek nie robiłam. Uwielbiam dania z makiem i z chęcią bym się na nie połakomiła 🙂 Pysznie się prezentują. Byłyby idealne na wigilijny stół. Ach, już nie mogę się doczekać Świąt.
    Pozdrowionka cieplutkie 🙂

  • Reply ♥ Łucja-Maria ♥ 15 grudnia 2016 at 17:22

    To danie znam jako kluski z makiem.
    Pychotki:)

  • Reply Olka 15 grudnia 2016 at 17:43

    Kluski z makiem! Makełki brzmią fajniej 😉

  • Reply Renata 15 grudnia 2016 at 19:25

    u nas tak samo kluski z makiem, ale makiełki pyszniej brzmią:)

  • Reply Kulinarna Maniusia 15 grudnia 2016 at 19:31

    Moja babcia zawsze robiła takie pyszności 🙂

  • Reply Unknown 16 grudnia 2016 at 12:16

    Wyglądają pysznie 🙂

  • Reply kociolek-pysznosci 16 grudnia 2016 at 16:53

    Obowiązek 🙂 Uwielbiam je już się doczekać nie mogę.

  • Reply Agnieszka Wieczorek 16 grudnia 2016 at 18:50

    Makiełki, tak samo jak i kutia nie należą do moich ulubionych świątecznych przysmaków. Wyglądają super, ale ja się tym razem nie skuszę 🙂

  • Reply Unknown 17 grudnia 2016 at 12:37

    Nigdy nie jadłam, u mnie jada się makówki 😉 mąż nie pozwoliłby mi zrobić niczego innego 😛

  • Reply Unknown 20 grudnia 2016 at 08:11

    UWIELBIAM tą potrawę i co roku jest u mnie na Wigilijnym stole 🙂 Będzie i w tym roku mimo, że świętuję u teściów, ale swoje potrawy przemycę, żebym miała co pojeść 😉 Dzięki Elu za ten pyszny przepis 🙂 Buziaki i wesołych Świąt, Kochana! 🙂 :-*

    • Reply Ela Dziurkowska 20 grudnia 2016 at 18:12

      Ja też bardzo lubię, w ogóle jestem mako-maniaczką. 🙂
      Dzięki Sylwuś, Tobie i całej Twojej rodzinie także najlepszego a najwięcej zdrowia i spokoju. **

    Zostaw komentarz