Fit przepisy Placki Śniadanie

Śniadanie fit placki otrębowe

2 stycznia 2017
fit placki otrębowe

Śniadanie fit placki otrębowe

Śniadanie fit placki otrębowe z jagodami . Otrębowe placuszki z sosem,  fit, smaczne i proste, a do tego bardzo zdrowe.

Wegetariańskie,  otrębowe placuszki  z sosem to nie tylko masa witamin, to kopalnia błonnika. Fit placki otrębowe to przepis nie tylko na śniadanie, ale także na lekki zdrowy deser.  Przygotowanie placków z otrębów jest bardzo proste.

W ostatnich dniach wzrosło zainteresowanie lżejszymi potrawami. Śniadanie, drugie śniadanie czy kolacja. Takie placuszki to także znakomity deser. A zwłaszcza tymi, które pomogą się pozbyć tego i owego.

Święta i Sylwester za nami, ale za to karnawał dopiero się zaczyna, a więc warto o siebie zadbać. Po tłustych, ciężkich daniach nic tak dobrze nie działa, jak  placuszki z sosem czyszczenie jelit. A czym się to robi? Najlepiej tym co ma dużo błonnika, pierwsze na tapetę idą otręby. Tym co się ich boją, bo są niedobre, niefajne w smaku, chcę pokazać, że nic bardziej mylnego. 😊

fit placki otrębowe

fit placki otrębowe

Śniadanie fit placki otrębowe

Placki:

2 jajka

6 łyżek otrębów owsianych 

1/4 szklanki wody gazowanej

łyżka cukru waniliowego

łyżeczka soku z cytryny

szczypta soli

1/4 łyżeczki sody oczyszczanej 

Sos:

szklanka mrożonych jagód

łyżeczka mąki ziemniaczanej

2 – 3 goździki

szczypta imbiru

szczypta soli

melasa trzcinowa 

1/2 szklanki wody

łyżeczka skórki otartej z cytryny

fit placki otrębowe

Śniadanie fit placki otrębowe

Oddzielamy żółtka od białek.

Do tych pierwszych dodajemy cukier, sok oraz wodę,

a następni otręby, mieszamy i odstawiamy na 10 – 15 min.

Białka ubijamy ( do połowy sztywności) z odrobiną soli.

Na koniec do ciasta dodajemy sodę i pianę,

delikatnie mieszamy  łyżką.

Na patelni bez tłuszczy, na wolnym ogniu smażymy

niewielkie placuszki ( 2 łyżek ciasta).

Z patelni przekładamy na kratkę, aby sobie odparowały.

Do rondelka wlewamy połowę wody,

wsypujemy jagody, dodajemy goździki, skórkę oraz

imbir i sól, gotujemy pięć minut.

W reszcie wody rozprowadzamy mąkę i zagęszczamy sos.

Po zestawieniu z ognia, słodzimy melasą,

ile tam kto lubi. Kto nie ma melasy,

lub nie lubi jej smaku, może użyć miodu.

Jednak należy pamiętać, aby sos nie był zbyt gorący,

aby nie zabić tego co najlepsze w naszym środku słodzącym.

Podajemy z jeszcze ciepłymi placuszkami.

Można je delikatnie  polać sosem, jednak dużo lepsze są,

takie mocno skąpane  w sosie.

Czyli wylewamy sos na patelnię i zanurzamy w nim placuszki.

Dobrze jak sobie w nim chwilę poleżą.

fit placki otrębowe

fit placki otrębowe

Ta ilość otrębów to dzienna porcja dla dwóch osób.

A więc nie jedzcie samu, podzielcie się z innymi.

Niech też się oczyszczą od środka. 😋

Placuszki są delikatne, puszyste i w ogóle bardzo smaczne.

Biorąc pod uwagę jeszcze ich zalety

i zalety melasy to już w ogóle tylko jeść.

Jednak trzeba pamiętać, aby po takim posiłku  solidnie napić się wody,

tylko wówczas to ma sens. To czyli sprzątanie układu pokarmowego. 😉

Polecam otrębowe placuszki z sosem.

Batony kokosowe 

Placki z kaszy jaglanej —> PRZEPIS

Zobacz również

21 komentarzy

  • Smak Mojego Domu 2 stycznia 2017 at 17:11

    Sos zajefajny, a placuszki apetyczne 🙂

  • Ola 2 stycznia 2017 at 17:40

    Z takim sosem otręby niestraszne 😀

  • Megly 2 stycznia 2017 at 18:05

    Uwielbiam. Ostatnio podobne placuszki często goszczą u mnie na śniadania 🙂 Miło tak na słodko, zdrowo zacząć dzień. Propozycja pyszna. Pozdrawiam! Miłego wieczoru 🙂

  • ♥ Łucja-Maria ♥ 2 stycznia 2017 at 18:09

    Placuszki wyglądają bardzo smakowicie a sosik? prawdziwe mniam, mniam!

  • Radość z pieczenia 2 stycznia 2017 at 18:49

    Pyszne placuszki, w tym sosie wyglądają bardzo apetycznie ;).

  • Agnieszka Wieczorek 2 stycznia 2017 at 21:17

    Już dawno nie jadłam żadnych placuszków, a otrębowych to chyba jeszcze w ogóle nie próbowałam robić. Muszę przetestować czy mi posmakują 🙂
    Wszystkiego najlepszego w nowym roku 🙂

  • BasiaW 3 stycznia 2017 at 08:46

    Ciekawa propozycja.

  • piegusek 3 stycznia 2017 at 10:35

    jak dla mnie nie dość że smacznie to jeszcze zdrowo! bardzo smakowite danie:) otręby mi nie przeszkadzają wręcz je nawet lubię a jagody też w zamrażarce gdzieś zachowałam-zrobię w weekend dla rodzinki:) wszystkiego dobrego na Nowy Rok!

  • http://mystylemyeveryday.blogspot.com/ 3 stycznia 2017 at 10:58

    Serdeczności! Życzę Ci kolejnego pięknego Roku!

  • Marcepanowy Kącik 3 stycznia 2017 at 14:27

    Na sam widok moje jelita marsza grają 🙂 Piękne i smaczne .

  • Renata 3 stycznia 2017 at 15:32

    ja wcinam chlebuś z otrębami, ale placuszkami tez nie pogardzę;)
    buziaki Eluś i wszystkiego dobrego w Nowym Roku 🙂

  • Beata 3 stycznia 2017 at 16:29

    Świetne placuszki 🙂

  • Pawanna 3 stycznia 2017 at 17:34

    Oj faje! Bardzo apetycznie wyglądają i zapewne też są smaczne. Tylko gdzie ja kupię melasę? Nie spotkałam sie z tym produktem , nie widziałam w sklepie.
    Noworoczne serdeczności zostawiam!

    • Ela Dziurkowska 3 stycznia 2017 at 17:42

      Aniu ja mam od Skworcu sklep internetowy, ale można kupić w TESCO lub tam gdzie są stoiska ze zdrową żywnością. Dziękuję kochana i również pozdrawiam 🙂

  • Kulinarna Maniusia 3 stycznia 2017 at 18:54

    Cudowne placuszki, wszystkiego co najlepsze w Nowym Roczku kochana 🙂

  • Unknown 3 stycznia 2017 at 19:03

    Witaj w Nowym Roku! To i ja biorę się za porządki jelitowe 🙂 Kręcę! Buziolki!

  • Agnieszka - Polska Zupa 4 stycznia 2017 at 18:35

    Placuszki świetne, ale te jagódki… no kuszą! Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku 🙂

  • Unknown 4 stycznia 2017 at 21:00

    Dobre i lekkie, super! 🙂

  • bozenawdaniec. 5 stycznia 2017 at 08:51

    Twoje placuszki brzmią niezwykle apetycznie. Podobne serwuję sobie od dawna, z tym, że jako typowy " leń " z turbodoładowaniem, wszystko wrzucam – jak ja to nazywam " cusamen do kupy ", gmyram łyżką tyle, ile rozgrzewa się patelnia sruu i po robocie. Echhhhh, żeby mieć taką Elżbietkę gdzieś na zapleczu … takie moje skromne marzenie na 2017 🙂
    Najlepszego Eluś i miliona kolejnych genialnych pomysłów !

  • Candy Pandas 5 stycznia 2017 at 19:59

    mmmmm z tym sosem wyglądają obłędnie! 🙂

  • Kasztanowy Domek 5 stycznia 2017 at 21:46

    Bardzo apetycznie wyglądają!:)

    xxBasia

  • Zostaw komentarz