Blog kulinarny

Jabłecznik na herbatnikach, czyli proste, szybkie ciasto.

28 listopada 2019
Szybki, prosty jebłecznik
To ciasto, jak większość z moich przepisów,
powstała z potrzeby, czyli to taki wynalazek na ratunek 
zalegającym jabłkom.
Ciasta też mi się nie chciało zagniatać,
a więc sięgnęłam po najłatwiejsze wyjście, herbatniki.
5 sporych jabłek
2 paczki herbatników 
sok z jednej cytryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki manny
cukier brązowy do smaku
cukier puder do posypania
Oraz:
wąska blaszka
papier do pieczenia
Jabłecznik na herbatnikach
Formę wykładamy papierem, na spodzie układamy
warstwę z ciastek.
Obrane jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach,
skrapiamy sokiem, słodzimy według smaku.
Dodajemy mąkę i mannę, wszystko dokładnie mieszamy.
Wykładamy na ciastka, wyrównujemy
i przykrywamy ciastkami.
Pieczemy w 180 stopniach około 40 minut.
Po lekkim ostudzeniu wyjmujemy z formy i lekko
oddzielmy papier, aby mogło odparować.
Zimne posypujemy pudrem i gotowe.
Osobiście lubię ciasta z małą ilością spodu, a za to
z ogromną ilością jabłek.
Można ich dać mniej, to już indywidualna sprawa.
Jakby nie zrobić, jest to szybki i smaczny deser,
a także sposób na zalegające owoce. 😊

Inny przysmak z jabłkami —>  TU

Zobacz również

4 komentarze

  • Reply Marcepanowy Kącik 29 listopada 2019 at 11:14

    Świetny pomysł. Smacznie wygląda Twój jabłecznik.

  • Reply Jerzy 30 listopada 2019 at 20:11

    To coś dla mnie, uwielbiam ciasta z dużą ilością nadzienia. Spód ma być minimalistyczny, to nie chleb. :))

  • Reply BasiaW 1 grudnia 2019 at 10:50

    Biorę to

  • Reply Królowa Karo 1 grudnia 2019 at 11:58

    O super pomysł 🙂 I to taki mocno jabłkowy 🙂 Pycha!

  • Zostaw komentarz