Blog kulinarny Przepisy na kurczaka

Aromatyczny kurczak curry z polskim akcentem.

16 stycznia 2020
Kurczak

Szybki przepis na aromatyczny,

pożywny obiad, to cenne wsparcie w naszej kuchni.
Dzięki takim pomysłom możne nie tylko smacznie zjeść,
ale także nie popaść w kulinarną rutynę.
2 średnie piersi kurczaka
łyżka masła
mały kubek śmietany 30 %
3 łyżeczki przyprawy curry
sól i pieprz do smaku
Oraz:
4 średnie ziemniaki
łyżka masła
gałązka rozmarynu
czarny pieprz
Obiad

Mięso kroimy w kostkę (  3 x 2 cm)
posypujemy curry i odstawiamy na 15 minut.
Gdy mięso się marynuje, obieramy ziemniaki,
kroimy w grubą kostkę i smażymy na maśle.
Pod koniec dodajemy świeży lub suszony rozmaryn.
Przed podaniem posypujemy tylko pieprzem.
Rozgrzewamy masło, wrzucamy mięso
i podsmażamy aż się lekko zrumieni.
Gdy jest ładnie obsmażone z każdej strony,
zalewamy śmietaną i wolno gotujemy do miękkości.
Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. 
Podajemy z  surówką, albo z czym kto lubi.

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz