Blog kulinarny

Imprezowe przekąski.

24 stycznia 2020
Ciasto francuskie
To propozycja dla tych którzy
szykują się do imprezy i nie wiedzą
co jeszcze można podać na stół?
Ta przekąska może być podana na ciepło
z sosem czosnkowym, chrzanowym,
albo z jakimś barszczem,
ale także doskonale smakuje na zimno.
Przepis na 6 sztuk.
opakowanie ciasta francuskiego
jajko
2 korniszony
pół papryki
2 łyżki tartego sera
łyżka natki pietruszki
średnia pierś kurczaka
łyżeczka przyprawy gyros 
łyżeczka masła
Przekąski
Mięso kroimy w kostkę posypujemy przyprawą
i odstawiamy na 30 minut.
Papryką, ogórki kroimy w kostkę podobną do mięsa.
Mięso podsmażamy na maśle, gdy jest rumiane,
dodajemy do reszty składników i dokładnie mieszamy.
Ciasto ( płat) kroimy na 6 +/- kwadraty,
każde smarujemy jajkiem.
Po przekątnej na każdym układamy nadzienie ,
tak aby dwa luźne ( przeciwne) rogi połączyć.
Powstałe trójkąty dociskamy widelcem,
przeciwne rogi łączymy na środku.
Całość smarujemy resztą jajka,
wstawiamy do piekarnika ( 220 stopni)
pieczemy około 20 minut, aż się ładnie zrumienią.

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz