Dania obiadowe Przepisy na kurczaka

Paluszki z kurczaka

31 stycznia 2020
Paluszki z kurczaka

 

Paluszki z kurczaka, chrupiące kąski czystego mięsa. Jak zrobić paluszki z kurczaka w domu?
Pomysł na filet z kurczaka, taki przepis a
by zachęcić dzieci do jedzenia. Tak, paluszki drobiowe są idealne dla niejadków.
Mięso, czosnek i sól, krakersy do panierowania.  To cały skład do przygotowania paluszków z kurczaka.
Tym daniem zachwyci się cała rodzina, a my będziemy mieć świadomość, że podajemy na stół czyste mięso, a nie wszechobecny MOM.
Paluszki

.

.

Paluszki z kurczaka przepis

0,5 kg piersi kurczaka
płaska łyżeczka suszonego czosnku
sól i pieprz do smaku
Panierka:
2 szklanki pokruszonych krakersów
łyżeczka słodkiej papryki
olej do smażenia
.
,
.
Paluszki drobiowe
..
.

Paluszki z kurczaka

.
Mięso kroimy w kostkę, dodajemy przyprawy i blendujemy.
Ma powstać jednolita gładka masa .
.
.
Dłonie maczamy w wodzie i formujemy niewielkie paluszki.
Można też masę wyłożyć na blat,
rozklepać na grubość 2 cm i nożem odcinać paski.
.
.
.
Obtaczamy w pokruszonych krakersach,
smażymy na rumiano z każdej strony,
osuszamy na papierowym ręczniku.
.
.
.
.
I to tyle, żadnego jajka, żadnych wymysłów.
Podajemy z pieczonymi frytkami,
posypanymi suszonym lubczykiem.
Mięso choć zmiksowane  po usmażeniu wygląda jakby
było z całości smażone, dopiero po ugryzieniu
czuć jak rozpływa się w ustach.  😊
Inne przysmaki z filetów —- >  TU
.

Zobacz również

1 komentarz

  • Reply BasiaW 31 stycznia 2020 at 19:36

    Biorę

  • Zostaw komentarz