Blog kulinarny

Uniwersalna sałatka makaronowa.

29 stycznia 2020
Szybka sałatka
Prosta i szybka propozycja,
sałatki dla zapracowanych lub spóźnionych.
Można ją wykorzystać jako samodzielne danie,
a także podać z mięsem, będziemy mieć pełen posiłek.
To także opcja na dwa obiady.
2 szklanki czerwonej kapusty
2 szklanki ugotowanego makaronu
szklanka pora ( biała część)
trochę zieleniny
Sos:
2 łyżki majonezu
łyżeczka suszonej natki
sól i pieprz do smaku
Kapusta czerwona
Sałatka ma to do siebie, że nawet następnego dnia
jest chrupiąca i smakuje jak świeża.
Ci którzy nie lubią chrupania, 
powinni kapustę przed dodaniem blanszować.
Tzn wrzucić na wrzątek i gotować kilka minut,
następnie odsączyć.
Kapustę mieszamy z makaronem ( u mnie pióro)
poszatkowanym porem. 
Zielenina, u mnie to była roszponka,
ale równie dobrze smakuje każda inna sałata.
Majonez mieszamy z natką, doprawiamy sola i pieprzem,
dodajemy do sałatki i gotowe. 
Czerwona kapusta to bogactwo nad bogactwami,
nie na darmo nazywa się ją…warzywem zdrowia i młodości.
Jest niskokaloryczna ( 100 g -31 kalorii),
zawiera masę błonnika, a więc syci i sprząta jelita jak mało co. 😁

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz