Blog kulinarny

Domowa smażona cebulka

8 lutego 2020
Domowa smażona cebulka

W bardzo łatwy sposób,

każdy może się cieszyć smakiem
i aromatem smażone cebuli.

Ten  chrupiący dodatek będzie znakomitym
dopełnieniem wielu dań. 
Robi się prosto i dość szybko, wymaga tylko 
trochę uwagi…

cebula
łyżka mąki
płaska łyżeczka suszonego czosnku
olej do smażenia
ręczniki papierowe 

Cebula prażona

Ten czosnek to indywidualna sprawa,
można dodać, ale niekoniecznie.
Radzę najpierw spróbować z samą mąką.
Obraną cebulę kroimy na cztery i blendujemy.
Nie za drobno, tak aby były widoczne kawałki.

Wykładamy na miskę, dodajemy mąkę
i delikatnie mieszamy.

W rondlu o grubym dnie rozgrzewamy szklankę oleju
i smażymy po 2 łyżki, cały czas pilnując.
Z cebulą jest jak z mlekiem, jak stoisz i pilnujesz
nic się nie dzieje, tylko się odwrócić, a już się pali. 😏😁
Rumianą wykładamy na papierowy ręcznik i osuszamy.
Przechowujemy w zamykanym naczyniu.
Powodzenia 😊

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz