Blog kulinarny

Garnek na 3 obiady

17 lutego 2020
Obiad
Szybkie, ekonomiczne i smaczne danie.
 W przygotowaniu tej potrawy doskonale sprawdzą się,
pozostałości po weekendowych zakupach.
Wystarczy przejrzeć zawartość lodówki
i przygotować solidny garnek, a obiad na dwa,
a nawet trzy kolejne dni mamy zapewniony.
Nie zajmie nam to więcej jak 30 minut.
Obiad
300 – 400 g wędliny
4 średnie ziemniaki
200 g ugotowanego makaronu
2 papryki w różnych kolorach
kilka liści kapusty pekińskiej
cebula
mała marchewka
puszka czerwonej fasoli
kilka pieczarek
łyżka koncentratu pomidorowego
2 ząbki czosnku
łyżka majeranku
2 liście laurowe
0,5 łyżeczki ostrej papryki
sól i pieprz do smaku
natka pietruszki
Tanio
Do dużego garnka wlewamy wodę, ( można wykorzystać rosół)
 dajemy liście , pokrojone w kostkę ziemniaki, 
papryki, marchewkę, pieczarki
oraz wędlinę ( u mnie były plasterki, kiełbasa, parówki).
Gotujemy aż ziemniaki będą al dente,
wtedy dorzucamy makaron, fasolę, czosnek, koncentrat
 i poszatkowaną kapustę.
Doprawiamy, chwilę razem gotujemy, przed podaniem
 posypujemy natką pietruszki.
Obiad
Najlepiej smakuje jak jest dość pikantne,
ale to już trzeba dopasować do własnych upodobań.
Ci którzy lubią bardziej zawiesiste zupy, mogą surowy 
makaron gotować razem z ziemniakami.
Danie jest smaczne i sprawdza się w wykorzystywaniu
wszelakich resztek, wędlin, warzyw.
Moje warzywa to resztki sałatki z papryką i kapustą.
Niektórzy nazywają to przeglądem tygodnia,
jak zwał tak zwał, ważne że …
szybko ,smaczne, pożywne i nic się nie marnuje.
Smacznego 😊

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz