zapiekanki wieprzowina ziemniaki

Obiad z jednego naczynia

20 lutego 2020
Obiad z jednego naczynia
Obiad z jednego naczynia.
Smaczna, prosta zapiekanka ziemniaczana
tylko  z trzech składników plus przyprawy. Obiad z jednego naczynia, ziemniaki zapiekane z mięsem mielonym
Dania jednogarnkowe cieszą się dużą popularnością,
niewielkim nakładem pracy, możemy się cieszyć
pożywnym, konkretnym posiłkiem.
.
.

Obiad z jednego naczynia

5 średnich ziemniaków
300 g mielonej łopatki
cebula
łyżka masła
łyżeczka majeranku
sól i pieprz do smaku
Sos;
150 g śmietany 18 %
jajko
2 łyżki startego żółtego sera
sól i pieprz do smaku
,
.
Zapiekanka ziemniaczana
.
.

Obiad z jednego naczynia

Składniki na sos mieszamy razem i odstawiamy na chwilę.
Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na maśle,
gdy się zeszkli i ostygnie dodajemy do mięsa.
Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majeranek
i mocno wyrabiamy.
Formujemy niewielkie klopsiki.
Obrane ziemniaki kroimy w  plasterki ( 3 – 4 mm).
Naczynie żaroodporne przecieramy masłem.
Układamy na zmianę klopsiki i ziemniaki,
jak na załączonym zdjęciu.
.
.
.
Oprószamy solą i pieprzem,wstawiamy do piekarnika
 nagrzanego 180 stopni i zapiekamy 20 minut.
 Po tym czasie wyjmujemy,
polewamy sosem ( tylko ziemniaki )i ponownie wstawiamy do piekarnika
na około 30 – 40 minut, aż się zaczną ziemniaki rumienić.
Wyciągamy, po lekkim ostygnięciu podajemy z ulubioną surówką.
Smacznego 😊
.
.
Zapiekanka ziemniaczana

Zobacz również

1 komentarz

  • Reply Anonimowy 23 lutego 2020 at 09:26

    Moje smaki, pyszna i efektowna zapiekanka, można dodać jeszcze cukinię:)

  • Zostaw komentarz