Pomidorowa przepis
Aksamitna pomidorowa przepis na pyszną zupę pomidorową. Pyszna, łatwa w wykonaniu pomidorowa na domowej bulionetce. Przepis na szybką i łatwą w wykonaniu zupę pomidorową z pierożkami. W ten sam sposób co pomidorówka można przygotować każdą inną zupę. Bazą są warzywa i przyprawy z rosołu z jakich powstała domowa bulionetka. Tak naprawdę to można powiedzieć, że to pomidorowa też na rosole. 😉
Co zrobić z warzyw z rosołu? Można wykorzystać do sałatki jarzynowej, albo zrobić domową bazę do zup. Bulionetkę mrozimy, a później tylko zagotowujemy z odpowiednią ilością wody. Z czym podawać zupę pomidorową? Ryż, makaron to podstawa do pomidorówki. Są smakosze pomidorowej z kaszą, chlebem lub ziemniakami. Ja dziś proponuję pomidorową z tortellini. Pomidorowa z tortellini to pomysł na szybki i smaczny obiad.
Pomidorowa przepis
domowa kostka rosołowa —- > TU
litr wody
łyżeczka cukru
0,5 litra soku pomidorowego
200 mil śmietany kremówki
natka pietruszki
250 g tortellini z bazylią i mięsem
sól i pieprz do smaku
Pomidorowa przepis jak zrobić
Bulionetkę wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia.
Gdy się zagotuje, wlewamy sok ( u mnie dwie szklane butelki soku z ziołami Dawtona) .
Śmietanę hartujemy zupą i wlewamy, całość zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, gotowe.
Podajemy z ugotowanym tortellini z dodatkiem bazylii, bo nic tak nie pasuje do pomidorów jak bazylia.
Tego trzeba spróbować, jak wiele smaku i możlowości daje domowa bulionetka.
Smacznego 😊
1 komentarz
Ja uwielbiam taką zupę z tortellini, mąż z ryżem a dzieciaki z makaronem:) Dawniej mąż jadał ją z ziemniakami:) Tak czy tak zupa jest pyszna:)