Zupa

Aksamitna pomidorowa przepis

10 lutego 2020
Pomidorowa przepis 

Pomidorowa przepis 

Aksamitna pomidorowa przepis na pyszną zupę. Pyszna, łatwa w wykonaniu pomidorowa na domowej bulionetce.  Przepis na szybką i łatwą w wykonaniu zupę pomidorową z pierożkami.  W ten sam sposób co pomidorówka można przygotować każdą inną zupę. Bazą są warzywa i przyprawy z rosołu z jakich powstała domowa bulionetka. Tak naprawdę to można powiedzieć, że to pomidorowa też na rosole.  😉
Co zrobić z warzyw z rosołu? Można wykorzystać do sałatki jarzynowej, albo zrobić domową bazę do zup.  Bulionetkę mrozimy, a później tylko zagotowujemy z odpowiednią ilością wody.  Z czym podawać zupę pomidorową? Ryż, makaron  to podstawa do pomidorówki. Są smakosze pomidorowej z kaszą, chlebem lub ziemniakami. Ja dziś proponuję pomidorową z tortellini
.
.

Pomidorowa przepis

domowa bulionetka —- >   TU
litr wody
łyżeczka cukru
0,5 litra soku pomidorowego
200 mil śmietany kremówki
natka pietruszki
250 g tortellini z bazylią i mięsem
sól i pieprz do smaku
.
.
.
Smaczna zupa
.
.

Pomidorowa przepis jak zrobić

Bulionetkę wrzucamy do garnka, zalewamy wodą
i doprowadzamy do wrzenia.
.
.
.
Gdy się zagotuje, wlewamy sok ( u mnie dwie szklane
butelki soku z ziołami Dawtona) .
Śmietanę hartujemy zupą i wlewamy, całość zagotowujemy.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, gotowe.
.-
.
.
Podajemy z ugotowanym tortellini z dodatkiem bazylii,
bo nic tak nie pasuje do pomidorów jak bazylia.
Tego trzeba spróbować, jak wiele smaku i możlowości
daje domowa bulionetka.
Smacznego 😊
.
.

Zobacz również

1 komentarz

  • Reply Anonimowy 11 marca 2020 at 08:52

    Ja uwielbiam taką zupę z tortellini, mąż z ryżem a dzieciaki z makaronem:) Dawniej mąż jadał ją z ziemniakami:) Tak czy tak zupa jest pyszna:)

  • Zostaw komentarz