Blog kulinarny

Szybka patelnia kawalera, czyli pomysł na smaczny posiłek

11 lutego 2020
Makaron
Kawaler czy nie, każdy lubi
zjeść coś pysznego i pożywnego,
nie spędzając przy tym długich godzin w kuchni.
200 g grubego makaronu
pętko dobrej kiełbasy
kilka dużych pieczarek
masło
2 ząbki czosnku
kilka łyżek prażonej cebuli
szczypiorek
sól i pieprz do smaku
Makron
Makaron gotujemy zgodnie z zaleceniami producenta.
Pieczarki kroimy zależności jak są duże,
na ćwiartki lub na ósemki, podsmażamy na maśle.
Gdy się lekko zrumienią, dodajemy pokrojoną w plastry
wędlinę i dalej razem smażymy.
Na koniec dodajemy pokrojony drobno czosnek,
aby chwilę się smażył ( nie przypalić)
i dał całości smaku.
Makaron wprost z garnka przekładamy łyżką cedzakową
na patelnię, chodzi o to aby odrobina wody
z jego gotowania odparowała to co przypieczone.
Jeśli to nie wystarcza, można podlać kilka łyżek 
samej wody  po gotowaniu makaronu.
Mieszamy dokładnie, przed podaniem posypujemy 
świeżo mielonym pieprzem, szczypiorkiem i prażoną cebulą.
Kto lubi może zetrzeć trochę żółtego sera.
Potrawa choć bardzo prosta, jest kulminacją 
smaków i zapachów, nawet ci którzy nie byli
głodni, gdy ją poczują zjawią się w kuchni. 
Najlepiej smakuje prosto z patelni.
Smacznego. 😁

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz