Bez mięsa Makaron Zapiekanki

Zapiekanka makaronowa z serem

25 lutego 2020
Zapiekanka makaronowa z serem
Zapiekanka makaronowa z serem. Pomysł na zapiekankę z makaronem i serem.
Pyszna, bezmięsna zapiekanka, przepis pochodzi ze starego ściennego kalendarza.
W oryginale były kolanka i smażone pomidory.
Aby ułatwić sobie pracę, dałam pomidory z puszki…
.
.

Zapiekanka makaronowa z serem

cebula
2 ząbki czosnku
papryka
odrobina oleju lub masła
200 g  grubego makaronu 
puszka krojonych pomidorów 
 opakowanie mozzarelli 
100 g sera pleśniowego
3 łyżki śmietany
bazylia 
sól i pieprz do smaku
 
.
.
Prosta zapiekanka
.
.
.

Zapiekanka makaronowa z serem

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
Makaron gotujemy zgodnie z zaleceniami producenta.
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, podsmażamy pokrojone
cebulę, paprykę i czosnek.
Gdy zmiękną dodajemy do nich pomidory, śmietanę, starty ser pleśniowy
i wolno podgrzewamy ( uwaga może chlapać).
.
.
Ugotowany makaron przekładamy na patelnię, dokładnie mieszamy,
doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego,
posypujemy bazylią i kawałkami mozzarelli.
.
.
Zapiekamy około 20 – 25 minut.
Zapiekanka choć niepozorna i bezmięsna,
jest bardzo smaczna i sycąca..
Smacznego.😊
.
.

Zobacz również

2 komentarze

  • Reply agatek 26 lutego 2020 at 07:12

    Wygląda ciekawie. Czym można zastąpić ser pleśniowy?

    • Reply Ela Dziurkowska 26 lutego 2020 at 07:32

      Każdym innym serem, byle był intensywny w smaku.

    Zostaw komentarz