Kotlety ziemniaczane z kiełbasą

Kotlety ziemniaczane z kiełbasą

Kotlety ziemniaczane z kiełbasą i serem, kto lubi może zrobić z kiełbasą i cebulą. Kotlety z gotowanych ziemniaków , sprawdzony przepis na smaczne, tanie danie.  Takie kotlety z ziemniaków doskonale smakują na ciepło jak i na zimno. Takie placki z gotowanych ziemniaków to znakomity niedrogi i prosty pomysł na obiad.

Sznycelki ziemniaczane z kiełbasą, to pomysł na obiad jak i dodatek do obiadu. Chrupiące zewnątrz, mięciutkie  wnętrze aromatyczne delikatne kotleciki ziemniaczane. Jak zrobić kotlety z gotowanych ziemniaków? Z czym podawać kotlety ziemniaczane?

Kotlety z ziemniaków  z  sosem pieczarkowym, sosem mięsnym, surówką lub jako dodatek do innych kotletów z mięsa.  Kto woli wersję bez mięsa, może zrobić kotlety z ziemniaków i sera. Te bardziej chude, lekkie lub bezmięsne można podać z surówką, sosem czosnkowym lub np. sosem chrzanowym. Kotlety ziemniaczane z nadzieniem lub bez nadzienia, każdy może wybrać coś dla siebie.

Smaczna wędlina, dobra patelnia i cały dom pachnie sznyclami ziemniaczanymi.  Co zrobić z gotowanych ziemniaków z obiadu? Pomysł na ziemniaki gotowane? Sznycelki lub kotlety ziemniaczane są idealnym rozwiązaniem Takie swojskie jadło, zastąpi wszelakie kluski i kluseczki. Klasyczne kopytka, kluski śląskie doskonale możemy zastąpić takimi pysznymi sznyclami. Wystarczy do tego jakiś ulubiony dodatek, np. sałatka albo sos pieczarkowy.
Sznycle z ziemniaków to nie tylko pomysł na obiad. To także może być kolacja na ciepło czy przekąska. Jeśli chcemy zrobić bez tłuszczu, można  kotlety ziemniaczane upiec w piekarniku. Takie moje wypieki też cieszyły się wzięciem i podawałam je w zestawie z sosem czosnkowym.

Gorąco zapraszam!😊

 

Kotlety ziemniaczane z kiełbasą przepis

0,6 kg gotowanych ziemniaków

150 g kiełbasy

100 g sera

2 jajka

łyżka mąki ziemniaczana

2 łyżki natki pietruszki

inne ulubione zioła

sól i pieprz do smaku

tłuszcz do smażenia

Ziemniaki gotujemy al dente, zimne ścieramy na tarce o największych oczkach. To samo robimy z serem i kiełbasą. Dodajemy resztę składników, doprawiamy solą i pieprzem, wyrabiamy masę.

Dzielimy na osiem – dziewięć jednakowych kulek. Każdą następnie spłaszczamy, tworząc kształtne kotlety. Smażymy wolno na niewielkiej ilości tłuszczu, aż się ładnie zrumienią.

Podajemy na ciepło z ulubioną surówką.

Smacznego 😊

Inne ziemniaczane przysmaki —- >  TU