Sałatka Święta

Prosta sałatka jarzynowa

2 marca 2020
Prosta sałatka jarzynowa

Prosta sałatka jarzynowa

Tradycyjna sałatka jarzynowa,  prosta,  lubiana przez Polaków. To ona najczęściej gości na naszych stołach. Sałatka jarzynowa  to najpopularniejsza z  sałatek i jeśli ktoś mówi sałatka, to jarzynowa jest numer jeden. Kiedyś najpopularniejsza była jarzynowa z warzyw z rosołu.  Gotowane warzywa w rosole, jakieś ziemniaki z obiadu były przerabiane na jarzynową. Dziś  Zbliża się Wielkanoc, takiej sałatki też nie powinno zabraknąć na naszym stole. Nieważne czy jarzynowa z warzyw z zupy, czy jarzynowa z warzyw specjalnie gotowanych, zawsze jest pyszna.

Prosta sałatka jarzynowa

Prosta sałatka jarzynowa

puszka groszku

duże jabłko

4 średnie ziemniaki

3 średnie marchewki

5 – 6 średnich korniszonów

Sos:

3 łyżki majonezu

2 łyżki wody z ogórków

sól

pieprz do smaku

łyżeczka koperku

 
Prosta sałatka jarzynowa

Prosta sałatka jarzynowa

Marchew i ziemniaki gotujemy w mundurkach,

jak ostygną obieramy i kroimy w kostkę ( nie za drobno sałatka ma być o wyraźnej strukturze ).

Groszek odsączamy, obrane jabłko kroimy w kostkę

zbliżoną do warzyw. To samo robimy z ogórkami.

Wszystko razem mieszamy.

Składniki na sos łączymy, polewamy warzywa,

doprawiamy do smaku, wierzch posypujemy koperkiem.

Może być suszony.

Sałatka sprawdzi się na co dzień i od święta.

Smacznego 😊

Polecam super sałatkę  sypaną z krakersami
Prosta sałatka jarzynowa

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz