Cebula marynowana 3 sposoby

Cebula marynowana

Pyszna cebula marynowana na trzy sposoby. Prosty sposób na pyszną, kolorową i chrupiącą marynowaną cebulę. Taka cebula marynowana to idealny dodatek do innych potraw. Taka cebula z marynato to znakomity dodatek do różnych sosów i sałatek.  Marynowana cebula jest znakomita, chrupiąca i sama znakomicie się prezentuje.  Cebula marynowana do kanapek, do dań z grilla, a także jako przekąska. Przepis na cebulę marynowaną jest prosty, jeżeli chcemy uzyskać konkretny smak cebuli dodajemy ulubioną przyprawę np. czerwony pieprz, curry, albo jeszcze coś innego.  Jak zrobić cebulę marynowaną? Z czym podawać marynowaną cebulę?

 

Zapraszam na przepis  🙂

 

 

 

 

Cebula marynowana przepis

cebule duże 3 sztuki

Na każdą cebulę po

woda 20 ml

cukier 1 łyżka

sól 0,5 łyżeczki

ocet 2 łyżki

olej 3 łyżki

Oraz:

burak 1 średni

kurkuma 1 łyżka

suszony koperek 1 łyżeczka

słoiki 3 sztuki

 

 

 

 

 

Cebula marynowana jak zrobić

 

Obrane cebule pokrój w cienkie krążki, wrzuć do wrzątku na 30 sekund, delikatnie mieszaj.  Odcedź gorącą wodę zalej zimną, po 15 sekundach przełóż na sito.

 

W każdym ze słoików przygotuj taką samą miksturę, z tą różnicą  że do jednego słoika dodaj kurkumę, do drugiego koperek, a do trzeciego  przygotuj pokrojonego buraka ( bez znaczenia surowy czy gotowany).

 

Włóż  po 1/3 cebuli do słoika z kurkumą i koperkiem. Cebulę do czerwonej marynaty przekładaj warstwami na zmianę z burakiem.

 

 

 

 

Zakręć słoiki, lekko nimi potrząśnij i wstaw do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie cebula w trzech smakach gotowa. Pamiętaj aby co najmniej dwa razy potrząsnąć słoikami.  Wiadomo czym dłużej cebula postoi w marynacie tym jej kolor i smak będą bardziej intensywne.

 

Cebulę marynowaną możesz podawać samą, układać na półmiskach jako dekorację i podawać na wiele  innych sposobów do obiadu, grilla lub jako zakąskę.  Cebula znakomicie przechowuje się w lodówce ( w słoikach z marynatą) nawet przez tydzień.  Oczywiście  czym cebula dłużej stoi w zalewie jej kolor i smak robią się bardziej intensywne, ale i tak jest pyszna.

 

Smacznego 😊

 

Redakcja dietamojapasja.com