Kotlety siekane z kurczaka i kiełbasy

Kotlety siekane z kurczaka inaczej 

Kotlety siekane z kurczaka i wędzonej kiełbasy, pyszne i soczyste, kotlety z chorizo są wyjątkowe. Znakomite, pachnące wędzonką kotlety w 20 minut. Wystarczy 5 prostych składników i mamy szybką i pyszną podstawę do drugiego dania. Te soczyste kotlety to sprawdzony przepis na obiad,  świetnie także się sprawdzą na wynos np. jako kotlety do pracy czy na działkę. Proste, szybkie, smaczne kotlety dla całej rodziny.

Kotlety siekane bez majonezu 

Kotlety siekane z majonezem lub bez, ja postanowiłam na kotlety bez majonezu.  Robiąc proste kotlety siekane z chorizo nie potrzebujemy nawet przypraw. Całą robotę zrobi za nas pikantna kiełbasa. Czy chorizo jest ostre, tak czasem nawet bardzo, dlatego w połączeniu z delikatnym kurczakiem tworzą duet idealny. Jak zrobić pikantne kotlety siekane z kurczaka bez majonezu?

Kotlety siekane z kurczaka przepis 

200 g surowej kiełbasy pikantnej 

1 duża pierś kurczaka

1 jajko

bułka tarta opcjonalnie

tłuszcz do smażenia

Kotlety siekane z kurczaka jak zrobić 

Mięso kroimy w drobną kosteczkę.

Kiełbasę pozbawiamy osłonek i łączymy z filetem.

Dodajemy jajko, chwilę wyrabiamy. Jeśli masa jest dość rzadka, dodajemy trochę bułki tartej.

Formujemy kotlety ( mnie wyszły 4 sztuki ) smażymy wolno na rumiano z obu stron.

Przekładamy do garnka, przykrywamy i dajemy im odpocząć 10 minut.

Mięso przechodzi smakiem kiełbasy, zbędne są przyprawy i marynowanie. Znakomity sposób na szybki, pyszny obiad.

Smacznego 😊

Inne pomysły na kotlety —- >  TU