Blog kulinarny Ciastka

Kruche ciasteczka z nadzieniem

18 czerwca 2020
Ciasteczka maślane

         Pyszne, kruche, bardzo maślane ciasteczka z mlecznym nadzieniem i odrobiną kokosu! Przepis na te małe cudeńka pochodzi z książki Potrawy smaczne i niedrogie'' z 1980 r. Smakowity, domowy wypiek, który sprawdzi się świetnie jako dodatek do kawy i herbaty lub jako słodka przekąska. Przepis jest bardzo prosty i nie zajmuje dużo czasu, a na dodatek zawsze się udaje!

 Gorąco polecam! 🙂



150 g mąki ziemniaczanej
100 g mąki pszennej
100 g cukru 
150 g masła 
2 jajka
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
ulubiony zapach
Oraz:
kilka łyżek masy kajmakowej
0,5 szklanki kokosu
Ciastka maślane
Miękkie masło, cukier i jajka mieszamy łyżką na jednolitą masę.
Następnie dodajemy partiami przesiane mąki, proszek, zapach i sól.
Zagniatamy szybko ciasto i schładzamy w lodówce przez godzinę.
Rozwałkowujemy placek ( około 0,5 cm) , wykrawamy kieliszkiem lub ringiem krążki, układamy na blasze z papierem.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (180 stopni) i pieczemy około 8 – 10 minut. Aż się lekko zrumienią.
Gdy ostygną smarujemy kajmakiem, można użyć też dżemu lub jakiegoś innego smarowidła. Składamy po dwa ciasteczka, a łączenie posypujemy kokosem.
Ciasteczka są bardzo kruche i delikatne, dają wiele możliwości, doskonale też smakują z masłem orzechowym. 
Smacznego 😊
Inne przepisy na słodkości —- >  TU
Ciasteczka

Zobacz również

1 komentarz

  • Reply Izaa 18 czerwca 2020 at 07:26

    super ciasteczka

  • Zostaw komentarz