Blog kulinarny

Zapiekanka ziemniaczana – warstwowa

2 czerwca 2020
Pyszna zapiekanka

           Prosta zapiekanka z boczkiem. To propozycja na szybki, łatwy i smaczny posiłek z jednego naczynia. Ziemniaki, boczek i cebula, jak zrobić z nich pyszne danie? Wystarczy pokroić, doprawić i podawać najlepiej z zsiadłym mlekiem lub maślanką.

Gorąco polecam! 🙂

3 – 4 większe ziemniaki
2 duże cebule
300 g gotowanego wędzonego boczku
1 łyżka oleju
sól i pieprz 
Zapiekanka z boczkiem
Obrane ziemniaki kroimy w plasterki, tak samo jak cebulę.
Boczek kroimy w paski, w zależności od jego tłustości. Jeżeli jest chudszy powinny być grubsze, aby nam zbytnio nie wysechł, w przeciwnym razie chude, by się ładnie wytopiły. 
Naczynie do zapiekania smarujemy tłuszczem ( może być smalec) układamy w rzędach ziemniaki- boczek – cebula i tak do wyczerpania składników. 
Oprószamy sola i pieprzem. 
Wstawiamy do nagrzanego ( 200 stopni) piekarnika i pieczemy pod przykryciem 25 minut. Zdejmujemy pokrywkę, podkręcamy temperaturę do 220  i dopiekamy 
aż nam się wierzch zacznie rumienić.
Przed podaniem można posypać koperkiem.
Smacznego 😊
Inne zapiekanki —– >  TU
Zapiekane ziemniaki

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz