Cukinia Dania obiadowe

Cukinia pieczona w piekarniku

23 lipca 2020
Cukinia pieczona w piekarniku

Cukinia pieczona w piekarniku

Cukinia pieczona w piekarniku  czyli pyszna cukinia z blachy. Cukinia i mięso mielone zapiekane w piekarniku.  Cukinia zapiekana, prosty przepis na pyszne danie. Sprawdzony przepis na banalnie łatwą i szybką cukinię z blachy z 4 składników. Porada pochodzi ze starej gazety i piekłam ją już w ten sposób wielokrotnie. Oprócz cukinii będziesz potrzebować mięso mielone, pomidory i ser. Zastanawiasz się co zrobić z cukinii? Szukasz pomysłu na cukinię?

To proste i niedrogie danie będzie świetnym pomysłem na obiad lub grilla. Składniki mimo, że wydają się banalne, doskonale się ze sobą uzupełniają. Cukinia przechodzi smakiem mięsa i przypraw, a pomidor znakomicie nawilża mielone.

To jedna z lepszych zapiekanek z tego warzywa jakie robiłam i na pewno jeszcze nieraz do niej wrócę. Cukinia pieczona w piekarniku, prosto i smacznie.

Zapraszam 🙂

Cukinia pieczona w piekarniku

1 młoda cukinia

300 g mięsa mielonego

2 pomidory

100 g tartego sera

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 łyżka majeranku

sól i pieprz do smaku

2 łyżki szczypiorku

4 łyżki natki pietruszki

Cukinia z piekarnika

Przepis na cukinia pieczona w piekarniku

 

Umytą cukinię kroimy w 1 cm krążki, układamy na blasze wyłożonej papierem.

 

Do mięsa dodajemy cebulę, czosnek, natkę, majeranek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mięso powinno być dość dobrze doprawione, ponieważ część smaku przejmie cukinia. Na każdym krążku cukinii układamy porcję mięsa, formując mokrymi dłońmi.

 

 

 

 

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika ( 180 stopni ) na 20 – 25 minut.

 

Pomidory ( powinny być przekrojem zbliżone do cukinii) kroimy w plasterki.

 

Wyciągamy blachę, na mięsie układamy plasterki pomidora, kto chce może go lekko posolić. Posypujemy startym serem.

 

Zapiekamy jeszcze przez 10 minut. Podajemy posypane szczypiorkiem.

Tak samo można wykorzystać mięso  z zupy, wystarczy je drobno pokroić lub zmiksować, a później jak wyżej.

 

Smacznego 😊

 

Inne pomysły na cukinię —– >  TU

 

Roladki z cukinii  PRZEPIS 

Pyszna cukinia z blachy

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz