Polecane Ogórki Przepisy na grilla sałatka

Sałatka ziemniaczana na grilla bez majonezu

11 sierpnia 2020
Sałatka ziemniaczana na grilla

Sałatka ziemniaczana na grilla bez majonezu. Znakomita  sałatka z ziemniaków i ogórka z chrupiącym boczkiem, to godna uwagi propozycja na pyszną przekąskę lub świetny dodatek do grilla. Podsmażony na masełku boczek to z pewnością mój ulubiony dodatek, który często pojawia się w przepisach na sałatki. Do tej wykorzystałam też swojskie ziemniaki pieczone oraz zamarynowanego przez chwilę w occie jabłkowym ogórka. Dopełnieniem smaków jest klasyczny, ale niezastąpiony groszek konserwowy . Jak zrobić sałatkę na grilla bez majonezu?

Sałatka ziemniaczana  bez majonezu. Warto z pewnością dodać, że sałatka jest bez majonezu, a zwieńczeniem jest pyszny sos winegret z toskańskimi ziołami. Z kilku prostych składników można zmontować pyszną i aromatyczną sałatkę ziemniaczaną . Więc jeśli nie masz pomysłu na doskonałą przekąskę lub uważasz, że  wszystko ”już było” to prawdopodobnie sałatka ogórkowa z chrupiącym boczkiem jest właśnie dla Ciebie. Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną?

                                                            Gorąco polecam! 🙂

 

Sałatka ziemniaczana na grilla bez majonezu

1 ogórek foliowy lub 2 gruntowe
1 puszka groszku
3 średnie pieczone lub gotowane ziemniaki
200 g wędzonego boczku
2 łyżki natki pietruszki
1 łyżeczka masła
Sos:
1 – 1,5 łyżki octu jabłkowego
1 łyżka oleju
1 łyżeczka ziół toskańskich 
sól i pieprz do smaku
Sałatka ogórkowa z boczkiem

Sałatka ziemniaczana na grilla bez majonezu

Ogórka razem ze skórką kroimy w cienkie plasterki. Skrapiamy octem jabłkowym i zostawiamy na 8 -10 minut.
Boczek kroimy w niewielką kostkę podsmażamy na maśle aż się zrumieni.
Ziemniaki kroimy w kostkę, łączymy z odsączonym z zalewy groszkiem, dodajemy boczek ( może być ciepły).
Ogórka lekko odsączamy z octu, łączymy z resztą składników.
Do octu jaki został z marynowania dodajemy olej, zioła, doprawiamy do smaku.
Polewamy sosem sałatkę, posypujemy natką i gotowe.
Smacznego😊
Inne sałatki —–>  TU
Sałatka ogórkowa z boczkiem

 

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz