Przepisy na grilla Sałatka

Sałatka ziemniaczana na grilla bez majonezu

11 sierpnia 2020
Sałatka ziemniaczana na grilla bez majonezu

Sałatka ziemniaczana na grilla bez majonezu

Sałatka ziemniaczana na grilla bez majonezu. Znakomita  sałatka z ziemniaków i ogórka z chrupiącym boczkiem, to godna uwagi propozycja na pyszną przekąskę lub świetny dodatek do grilla. Podsmażony na masełku boczek to z pewnością mój ulubiony dodatek, który często pojawia się w przepisach na sałatki. Do tej wykorzystałam też swojskie ziemniaki pieczone oraz zamarynowanego przez chwilę w occie jabłkowym ogórka. Dopełnieniem smaków jest klasyczny, ale niezastąpiony groszek konserwowy . Jak zrobić sałatkę na grilla bez majonezu, szybka , łatwa, nic skomplikowanego ?

Sałatka ziemniaczana  bez majonezu. Warto z pewnością dodać, że sałatka jest bez majonezu, a zwieńczeniem jest pyszny sos winegret z toskańskimi ziołami. Z kilku prostych składników można zmontować pyszną i aromatyczną sałatkę ziemniaczaną . Więc jeśli nie masz pomysłu na doskonałą przekąskę lub uważasz, że  wszystko ”już było” to prawdopodobnie sałatka ogórkowa z chrupiącym boczkiem jest właśnie dla Ciebie. Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną do dań z grilla i nie tylko?

                                                            Gorąco polecam! 🙂

Sałatka ziemniaczana na grilla bez majonezu

 

Sałatka ziemniaczana na grilla bez majonezu

1 ogórek foliowy lub 2 gruntowe

1 puszka groszku

3 średnie pieczone lub gotowane ziemniaki

200 g wędzonego boczku

2 łyżki natki pietruszki

1 łyżeczka masła

Sos:

1 – 1,5 łyżki octu jabłkowego

1 łyżka oleju

1 łyżeczka ziół toskańskich 

sól i pieprz do smaku

Sałatka ziemniaczana na grilla bez majonezu

Sałatka ziemniaczana na grilla bez majonezu

Sałatka ziemniaczana na grilla bez majonezu

Ogórka razem ze skórką kroimy w cienkie plasterki. Skrapiamy octem jabłkowym i zostawiamy na 8 -10 minut.

 

Boczek kroimy w niewielką kostkę podsmażamy na maśle aż się zrumieni.

 

Ziemniaki kroimy w kostkę, łączymy z odsączonym z zalewy groszkiem, dodajemy boczek ( może być ciepły).

 

Ogórka lekko odsączamy z octu, łączymy z resztą składników.

 

Do octu jaki został z marynowania dodajemy olej, zioła, doprawiamy do smaku.

 

Polewamy sosem sałatkę, posypujemy natką i gotowe.

Smacznego😊

Inne sałatki —–>  TU
Sałatka ziemniaczana na grilla bez majonezu

 

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz