Kruche ciasteczka z sezamem
Kruche ciasteczka z sezamem w 20 minut, to świetna propozycja na szybką i pyszną słodką przekąskę. Te błyskawiczne ciasteczka będą znakomitym dodatkiem do kawy i herbaty oraz doskonałym deserem dla dzieci. Przepis na sezamowe ciasteczka jest tak prosty, że każdy bez wyjątku sobie z nim poradzi. Wystarczy tylko wymieszać wszystkie składniki i upiec przez 10 minut w piekarniku. Można też zrobić ciastka z sezamem i słonecznikiem lub dynią. Wystarczy dodać swoje ulubione ziarna.
Ciasteczka z sezamem są wyjątkowo aromatyczne, maślane i bardzo chrupiące. Mnie zawsze poprawiają nawet najbardziej ponury nastrój. Pomysł na te ciasteczka, to połączenie przepisu jaki kiedyś znalazłam w gazecie z moją słabością do sezamu. Jest to z pewnością propozycja dla zapracowanych, którzy chcieliby w kilkanaście minut przyrządzić pyszny deser.
Ten przepis to bez wątpienia tzw. pewniak! Ciasteczka dla wszystkich domowników i mam nadzieję, ze właśnie wszystkim, a więc małym i dużym tak samo posmakują.😊 Podzielcie się ze mną wrażeniami, jeśli skorzystaliście z przepisu. Zapraszam do komentarzy pod postem lub na Facebook.
Kruche ciasteczka z sezamem
Kruche ciasteczka z sezamem przepis
70 g mąki
40 g masła
1 jajko
kilka kropli wanilii
1/ 3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 – 3 łyżki cukru pudru
1 łyżka gęstej śmietany
120 – 130 g sezamu
Kruche ciasteczka z sezamem
Kruche ciasteczka z sezamem jak zrobić
Ustawiamy piekarnik na 180 stopni.
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Do miękkiego masła dodajemy wszystkie składniki poza mąką i sezamem, mieszamy na jednolitą masę. Kto woli mniej słodkie wystarczą 2 łyżki, dla tych bardziej słodko-lubnych należy dać 3 łyżki.
Następnie dodajemy 3/4 sezamu oraz przesianą mąkę. Ciasto jest gęste, ale kleiste.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia, przy pomocy 2 łyżek ( jedną nabieramy, 2 spychamy) nakładamy porcje ciasta na papier. U mnie wyszło 9 większych ciastek. Można mniejsze, wtedy będzie ich więcej.
Palce maczamy w wodzie i rozklepujemy ( formujemy) ciasteczka.
Posypujemy resztą sezamu. Wstawiamy do piekarnika i pieczmy, po około 8 minutach podkręcamy temperaturę do 200 stopni aby ciastka zrumienić.
I tu już zależy od nas jaki kolor chcemy uzyskać 2 – 4 minuty. Należy pilnować ponieważ kolor szybko łapie.
Smacznego 😊
Inne ciastka i słodkości —-> TU
Kruche ciasteczka z sezamem
Brak komentarzy