Surówka

Surówka warzywna

15 września 2020
Surówka warzywna

Surówka warzywna

Surówka warzywna, to klasyczny dodatek do obiadu. Prosty zestaw, który będzie znakomitym dopełnieniem II dania. Latem gdy warzywa i owoce są powszechnie dostępne, ogranicza nas jedno…wyobraźnia. Dobre pomidory, kapusta, natka pietruszki i inne tworzą prawdziwą fantazję smaków. Pyszne składniki, proste dodatki…czegóż chcieć więcej? Chrupiące i miękkie dodatki idealnie się uzupełniają w tej prostej, szybkiej surówce.

Gorąco polecam! 🙂
Surówka warzywna

Surówka

Surówka warzywna

 przepis1/4 kapusty włoskiej

1 pęczek dymki

2 pomidory malinowe

kilka rzodkiewek

Sos:

3 łyżki oleju

1 łyżka musztardy

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżeczka miodu

sól i pieprz do smaku

Surówka warzywna

Surówka warzywna jak zrobić

Kapustę włoską można zastąpić pekińską. Można także dać młodą kapustę, idealnie sprawdzi się na wiosnę i wczesnym latem.

 

Wszystkie warzywa kroimy układamy w misce warstwami. Wierzch wykańczamy rzodkiewką i szczypiorkiem.

 

Na stół podajemy z przygotowanym sosem, aby każdy mógł sobie doprawić według uznania. Dzięki temu surówka jest chrupiąca i nie podchodzi wodą.

Smacznego 😊

Inna sałatki i surówki —–> TU

 

Surówka warzywna

 

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz