Parówki w naleśniku
Pyszna parówki w naleśniku z żółtym serem. Prosty wynalazek, który łatwo zmontować ze składników, które są w każdym domu. Parówki w naleśniku to zestaw choć tak prosty w składzie, zaskoczy niejedną osobę, którą nim poczęstujemy. Naleśnik z parówką to doskonała przekąska. Takie naleśniki z parówkami świetnie się sprawdzą na domówce lub spotkaniu przy grillu. Jak zrobić parówki w naleśnikach?
Mnie taką fajną przekąską poczęstował Student, który jak to młodzież jest czasem bardzo kreatywny. Na moje pytanie….a skąd pomysł na to CUDO ? Odpowiedział…ciocia finanse studenckie zmuszają do myślenia, zwłaszcza pod koniec miesiąca. 😅 Zapożyczyłam sobie pomysł, przetestowałam na gościach i wszyscy mówili…zaskakująco dobre!
Parówki w naleśniku
Naleśniki:
Panierka:
4 jajka
bułka tarta
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka słodkiej papryki
Oraz:
10 cienkich parówek
100 g żółtego sera
olej do smażenia

Parówki w chrupiących naleśnikach czosnkowych
Z ciasta smażymy cienkie naleśniki. Dobrze jest sprawdzić pierwszego czy nam smak odpowiada, powinny być dość pikantne, aby uzupełniać się z delikatną parówką.
W parówkach robimy nacięcie 0,5 do 3/4 głębokości ( cała długość) i wkładamy w to nacięcie paski żółtego sera.
Każdy naleśnik smarujemy roztrzepanymi jajkami. Parówki układamy na krawędzi każdego placka i dość ciasno zwijamy. Jajko zadziała jak spoiwo na całej wewnętrznej powierzchni.
Panierujemy gotowe rulony w jajku i bułce, smażmy na złoty kolor zaczynając od strony z łączeniem się naleśnika. Podajemy na ciepło, zaraz po przygotowaniu. Choć i na zimno są niczego sobie.
Smacznego 😊
Inne pomysły na naleśniki —-> TU

Brak komentarzy