Zapiekanka z serem i szynką na bułce
Ekspresowa zapiekanka z serem i szynką . Jak zrobić zapiekanki z kajzerek lub innych bułek? Pyszna zapiekanka z bułką szynką i serem. Pomysł zapożyczyłam od Pani Fryzjerki, która to opowiadała jak uszczęśliwia swoją rodzinę. Mąż, dzieci to jak nakarmić wilki, a jeszcze i Babcia czasem….śmiała się Pani Ewa. Błyskawiczny przepis na pyszną zapiekankę z pieczywa, które jest w każdej kuchni i któremu po pierwszym warto dać drugie życie. Zapiekanka z serem i szynką na bułce albo z bułką jak kto woli.
Jak samemu zrobić zapiekankę
Prosty zestaw składników i można montować pyszną zapiekankę. Ktoś powiedział, że to wynalazek, może i tak. Ale czy starsze pieczywo musi oznaczać tyko to odsmażane na patelni czy tosty francuskie? Nie! Wynalazek czy nie, ważne że smaczne i pożywne, a my nie marnujemy nic co nam zostaje w kuchni. Nie stać nas na wyrzucanie żywności, nawet jak uważamy się za ludzi majętnych. Kilka wieków temu tak pisano o chlebie:
„Czemu chleb, kiedy z trafunku na ziemię upadnie, całujemy podniósłszy? – bowiem chleb jest święty”
Zapraszam do refleksji…oraz na przepis. 🙂
Zapiekanka z serem i szynką
1 bułka wrocławska vel baton
1 pomidor
kilka plasterków wędliny
300 g sera
3 łyżki śmietany 18%
2 jajka
1 łyżka suszonych pomidorów z bazylią
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
sól i pieprz do smaku
Ekspresowa zapiekanka z serem i szynką na bułce jak zrobić
Połowę sera kroimy w plasterki, resztę ścieramy na tarce.
Bułkę kroimy w 2 cm kromki, z jednej strony smarujemy masłem.
W naczyniu do tarty układamy na przemian: bułka – wędlina – pomidor – ser. Tworzymy coś na wzór wieńca.
Do jajek dodajemy, połowę startego sera, śmietanę, rozgnieciony czosnek i przyprawy. Za pomocą łyżki polewamy równomiernie całą zapiekankę.
Wstawiamy zapiekankę do nagrzanego piekarnika ( 180 stopni) zapiekamy 20 – 25 minut. Posypujemy resztą sera wstawiamy do piekarnika aby się tylko rozpuścił.
I tak mamy pyszną, aromatyczną zapiekankę z delikatną, puszystą bułką i dodatkami. Gorąco polecam przepis na tą pyszną prostą potrawę.
Smacznego 😊
Inne pomysły na zapiekanki —–> TU
Brak komentarzy