Przepisy na ciasta Mak Przepisy na Boże Narodzenie Przepisy na ciasta bez pieczenia

MAKOWIEC bez pieczenia

22 grudnia 2020
makowiec bez pieczenia

 

 

      Prezentuję mój przepis na makowiec bez pieczenia na ciastkach. To szybkie i pyszne ciasto bez pieczenia sprawdzi się także i na Boże Narodzenie jak i na inne okazje. Taki makowiec z biszkoptami to doskonały sposób na szybkie i proste desery. Mój dorobek zawiera wiele ciast bez pieczenia, ale makowiec na biszkoptach to pierwsze takie ciasto. Robiłam już tradycyjny makowiec na biszkoptach, makowiec japoński na herbatnikach i makowiec japoński bez spodu. Jak zrobić takie ciasto bez pieczenia? To dla mnie była zagadka. A jak zrobić makowiec bez pieczenia to już prawdziwa łamigłówka.

 

     Masa makowa z mielonego maku to znakomite wypełnienie do każdego makowca. Tak samo robiąc ten bez pieczenie, wykorzystałam mak mielony. Suchy mak mielony to świetny produkt, masa makowa z takiego składnika jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Nadaje się do makowca, klusek z makiem, kutii czy makówek o czym pisałam TU. O moim makowcu na ciastkach mogę powiedzieć, że to także ciasto z bakaliami. Lubię bakalie, dużo bakalii dlatego i tu ich nie żałowałam. Jak zrobić pyszne ciasto bez pieczenia? Jak zrobić makowiec bez pieczenia?

 

Zapraszam na przepis!🙂

 

MAKOWIEC bez pieczenia

 

150 g biszkoptów okrągłych

 

Masa makowa:

200 g maku mielonego

1,5 szklanki bakalii

400 mil mleka

1 jasny budyń bez cukru

100 g masła

3 łyżki amaretto 

miód do smaku

 

Polewa:

50 g czekolady 

3 łyżki mleka

50 g masła

 

Oraz:

folia spożywcza

wiórki kokosowe

 

 

MAKOWIEC bez pieczenia

 

 

MAKOWIEC bez pieczenia

 

Formę 20 x 20 cm wykładamy folią. Na spodzie układamy ( płaską częścią do spodu) warstwę biszkoptów. Od razu też ( jeśli forma się nie poszerza ku górze) dobrze uszykować wierzchnią warstwę.

 

Bakalie przelewamy wrzątkiem, gdy ociekną z wody zalewamy amaretto. Można dodać kilka kropli olejku migdałowego. 

 

MAKOWIEC bez pieczenia

 

Trochę mleka odlewamy do rozprowadzenia budyniu. Resztę dajemy do rondla  o grubym dnie, wsypujemy mak i dodajemy masło. Wolno podgrzewamy pilnując aby się nie przypaliło. Gdy masa zacznie gęstnieć dodajemy bakalie, słodzimy do smaku. A gdy zacznie bulgotać wlewamy mleko z budyniem. Energicznie mieszamy. 

 

Gorącą masę wylewamy na biszkopty wyrównujemy i układamy wierzch ciasta. Tym razem biszkopty płaską częścią idą do góry, ale jak ktoś chce inaczej nie ma problemu. 

 

Nie zakrywamy folią odstawiamy do wystygnięcia. 

 

MAKOWIEC bez pieczenia

 

 

W kąpieli wodnej rozpuszczamy składniki na polewę, dekorujemy zimne ciasto i posypujemy wiórkami. 

 

Mała rada, dobrze jest sobie zapamiętać która strona zaczyna się od całych biszkoptów. Wtedy podczas krojenia przecinamy takie ciastko na pół i każdy kawałek ładnie wygląda. Mnie się coś pomyliło i wyszło jak wyszło.  😏 Ale z ciasta i tak jestem bardzo zadowolona! 

Smacznego 😊

 

I może jeszcze coś wytrawnego na świąteczny stół; śledzie w śmietanie z pieczonymi ziemniakami, cudowna sałatka grzybek  oraz znakomita świąteczna karkówka.

 

MAKOWIEC bez pieczenia

 

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz