Sałatka Sałatki i surówki

Zielona cebulka – sałatka na szybko

19 grudnia 2020
Zielona cebulka - sałatka na szybko

 

 

 

     Niezwykle prosta i smaczna sałatka zielona cebulka. Znakomicie komponuje się z daniami mięsnymi jak i jako dodatek do wędlin i śledzi. Uwielbiam ten zestaw, sałatka zielona cebulka jest nie tylko pyszna, ale i szybka w przygotowaniu. Lubię gdy cebula jest chrupiąca i surowa, a do tego te wafelki. Mmm pyszota! 🙄 Jak zrobić prostą i szybką sałatkę? Zaraz będę objaśniać. 

 

Sałatkę zielona cebulka wychwalał pod niebiosa mój Kolega i od niego mam przepis. To jest jego popisowe danie, a jako kuchenny laik zmontowanie sałatki uważa za nie lada wyczyn. 😅  I zawsze był i jest z tego bardzo dumny. Patrzyłam na jego przechwałki z przymrużeniem oka, ale gdy z żoną zaprosili mnie do siebie postawiłam warunek…przejadę te ponad 200 km, ale jak będzie zielona cebulka. I była, do tego pięknie podana. Tak też i ja…ją zaprezentowałam. 

 

Zapraszam na przepis!🙂

 

 

Zielona cebulka – sałatka na szybko

 

4 cebule razem ze szczypiorkiem

1 duże jabłko

3 ogórki kiszone

 

Sos:

2 łyżki majonezu

1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany

1 łyżka musztardy

sok z cytryny do smaku

czarny pieprz

 

Oraz:

wafelki lub krakersy cebulowe

 

Zielona cebulka

 

 

Zielona cebulka – sałatka na szybko

 

Składniki na sos mieszamy razem i odstawiamy na 10 – 15 minut. Sok z cytryny dodajemy stopniowo, około 0,5 łyżeczki do sosu, a więcej już do sałatki, gdy będziemy ostatecznie doprawiać. Należy nie pomijać żadnego ze składników, zapewniam, że bez śmietany lub musztardy...ta sałatka już tak nie smakuje!

 

 

Zielona cebulka - sałatka

 

 

Wszystkie składniki kroimy w drobną kosteczkę, doprawiamy sosem i gotowe. Przed podaniem można na kilkanaście minut schłodzić w lodówce, jeśli czas na to pozwoli.

 

Najlepiej smakuje z wafelkami cebulowymi ( najlepiej komponują się z tymi od AS – BABUNI). To wszystko tak ze sobą współgra, cudownie chrupie, jak dla mnie mięso jest już zbyteczne. 😋

 

Sałatka najlepiej smakuje z domowym majonezem ( PRZEPIS ), który naprawdę łatwo zrobić. Taki prosty, bez chemii i wszelakiego E…

Smacznego 😊

 

Inne pomysły na sałatki śledziowe, warstwowe i inne===> TU

Zielona cebulka - sałatka

 

     Sałatka zielona cebulka jest dowodem na to, że w prostocie siła. Czasem szukamy, kombinujemy z wymyślnymi składnikami, a tak naprawdę najprostsze rozwiązania są najlepsze i najsmaczniejsze. Nie na próżno ktoś kiedyś powiedział…w prostocie siła! 

 

 

 

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz