Dania jednogarnkowe Dania obiadowe Przepisy na obiad zapiekanki

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą

15 stycznia 2021

 

Zapiekanka ziemniaczana kiełbasą i cebulą

 

      Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą. Przepis na pyszną zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą i cebulą idealny gdy nie wiesz co na obiad. To super pomysł na zapiekankę z ziemniaków, kiełbasy i cebuli. Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną? Jak zrobić zapiekane ziemniaki z kiełbasą w piekarniku? Czy przepis na pieczone ziemniaki z kiełbasą i cebulą  to tylko sposób na szybki obiad z piekarnika? Z czym jeszcze można zapiec ziemniaki w piekarniku? Przepisów na zapiekankę ziemniaczaną  jest wiele. Dziś to tylko ziemniaki, kiełbasa i cebula będą głównymi składnikami zapiekanki ziemniaczanej. Taka zapiekanka ziemniaczana sprawdzi się o każdej porze roku. Latem możemy podać zapiekankę ziemniaczaną z mizerią lub maślanką, a zimą do zapiekanki ziemniaczanej będzie pasować surówka z kiszonej kapusty lub pekinki. Zapiekanka ziemniaczana jak zrobić? 

 

 

Zapiekanka z ziemniaczana kiełbasą i cebulą

    Pomysł na zapiekankę ziemniaczaną z piekarnika, to znakomity sposób na wykorzystanie ziemniaków w poprzedniego dnia. Co nie znaczy, że nie można zrobić zapiekanki z ziemniaków surowych lub ziemniaków prosto z wody. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą to doskonałe danie jednogarnkowe. Robiąc zapiekankę ziemniaczaną zabrudzisz jedno naczynie, a nakarmisz całą rodzinę. Planując zrobić zapiekane ziemniaki z kiełbasą w piekarniku warto dzień wcześniej ugotować więcej ziemniaków na obiad i zostawić je w całości. A później tylko pokroić i montować zapiekankę ziemniaczaną. Zapiekanka ziemniaczana w jakiej temperaturze piec? 

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

Zapiekanka z ziemniaczana kiełbasą i cebulą

 

kilka większych ziemniaków

2 cebule

400 g kiełbasy 

2 łyżki masła 

 

Sos:

2 jajka

2 łyżki gęstej śmietany

3 łyżki mleka

50 g żółtego sera

0,5 łyżeczki soli

1/3 łyżeczki czarnego pieprzu

1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego

2 ząbki czosnku

 

 

Zapiekanka ziemniaczana kiełbasą i cebulą

 

 

Zapiekanka z ziemniaczana kiełbasą i cebulą

 

Naczynie do zapiekania smarujemy odrobiną masła. 

 

Jeżeli mamy ziemniaki z poprzedniego dnia kroimy je w 1 cm plasterki. Jeśli nie mamy, należy ziemniaki obrać i ugotować. Połowę pokrojonych ziemniaków wykładamy na dno naczynia.

 

Cebulę i kiełbasę kroimy w kostkę,  podsmażamy razem  na reszcie masła, aż cebula się zeszkli. Wykładamy na ziemniaki, przykrywamy resztą ziemniaków. 

 

 

Zapiekanka ziemniaczana kiełbasą i cebulą

 

 

Składniki na sos mieszamy razem ze startym na tarce serem. Przy pomocy łyżki dokładnie polewamy całą zapiekankę. 

 

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika ( 180 stopni półka niżej niż środek) i zapiekamy około 25 – 30 minut. 

 

Zapiekanka ziemniaczana kiełbasą i cebulą

 

Jeżeli ziemniaki z poprzedniego dnia się rozpadły lub są tłuczone też się nadają. Może nie będzie tak ładnie wyglądać, ale smakować także będzie wybornie. 

Smacznego 😊

 

Polecam także ; zapiekanka gołąbkowa, zapiekanka chłopska, zapiekanka turecka

 

Zapiekanka ziemniaczana kiełbasą i cebulą

 

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz