Lekkie zdrowe placuszki otrębowe

Fit placki otrębowe 

Dziś podzielę się z Tobą moim przepisem na lekkie, zdrowe placuszki. Po świątecznym bogactwie kalorii coś lekkiego dla odmiany.  Placuszki otrębowe są niepozorne, a dają duże i długie poczucie sytości. Możesz je zrobić na słono jak i na słodko. Ja swoje zrobiłam nadziewane i wzbogaciłam  pomidorem. Ty smażąc placki z otrębów możesz dodaj paprykę, szynkę, cukinię lub zrobić bez dodatków.

Jakie placuszki na diecie odchudzającej

Jak wiesz, dieta to sposób odżywiania i bez względu na jakiej diecie jesteś. Daj swojemu organizmowi zastrzyk błonnika, a jelitom komfort trawienia.  Bezmiar przetworzonej żywności jest go pozbawiony, a to nam nie sprzyja. Po przepychu na świątecznym stole, takie skromne lekkie placuszki będą idealne. Weź wykorzystaj przepis i zrób dla siebie placki z otrębów na zdrowie!

Zapraszam na przepis 🙂

Zdrowe placuszki otrębowe przepis

jajka 2 sztuki

maślanka  gęsta 4 łyżki

otręby owsiane lub pszenne 6 – 7 łyżek

czosnek 1 ząbek

sól 1/4  łyżeczki

czarny pierz szczypta

soda na czubku noża

pomidor 1 sztuka

 

 

 

Jak zrobić placki z otrębów 

Jak już wspomniałam, weź otręby jakie lubisz, ja jestem fanką owsianych i takich używam. To jednak nie jest żaden wymóg, mogą to też być otręby mieszane.

Pomidora pokrój w cienkie plasterki. Nie mogą być zbyt grube bo placki zrobią się w środku bardzo mokre.

Do jajek dodaj rozgnieciony przez praskę czosnek, sodę, sól i pieprz, dokładnie wymieszaj składniki.

Następnie dodaj maślankę. Jeśli nie jest zbyt gęsta dodaj jej mniej, albo zastąp gęstym naturalnym jogurtem.

Na koniec wsyp otręby i dokładnie wymieszaj. Odstaw ciasto na 15 – 20 minut, aby otręby namokły. Jeżeli ciasto będzie zbyt płynne dodaj jeszcze odrobinę otrębów.

 

 

Patelnię rozgrzej. Wielkość placków zależy od wielkości pomidora, plaster powinien się schować w placku.  Nakładaj porcje z 1  do 1, 5 łyżki ciasta. Na środku każdego placka układaj plaster pomidora, lekko wciśnij w ciasto. Przykryj niewielką ilością ciasta. Moje placyki otrębowe były smażone bez tłuszczu. Jeżeli chcesz weź odrobinę masła lub oleju i przesmaruj patelnię.

 

 

Przykryj patelnię pokrywką. Smaż wolno placuszki około 5 minut z każdej strony. Obróć i dosmaż bez przykrycia.

Fit placuszki otrębowe podajemy zaraz po przygotowaniu, to wersja na ciepło, choć równie dobrze smakują na zimno. Można je jeść same, znakomicie smakują z sosem czosnkowym lub sosem chrzanowym. Dla osób liczących kalorie spokojnie mogą zastąpić dzienną dawkę pieczywa. Placki Dukana na diecie białkowej bardzo podobnie się przygotowywało.

Jeżeli nie masz przeciwskazań do spożywania błonnika w czystej, bogatej postaci możesz zjadać dziennie około 4 łyżek otrębów. Otręby to nie tylko bogactwo błonnika, naturalnego wypełniacza, który na długo daje uczucie sytości. To także doskonały sprzątacz naszych jelit, zbiera wszystko, dosłownie wszystko to co złe, ale i co dobre. Dlatego zbilansowana dieta powinna zawierać określoną dawkę otrębów, aby otrzymać na co dzień to co potrzebne, a nic nie tracić.

Nie bez przyczyny dziś po świętach dzielę się takim przepisem.  Dostaję wiele wiadomości za zapytaniem jak sobie radzić z zaparciami? Aby odnieść skutek i aby takie odżywianie procentowało, pamiętaj o systematyczności. Jeżeli nie codziennie, to co drugi dzień. Zdrowe, czyste  jelita to nie tylko porządek w układzie pokarmowym. To także dobry nastrój, piękna cera, o cholesterolu itp. nie wspomnę.

Wspierać takie placki możesz porcją warzyw, świeżymi owocami i złoty dodatek czyli WODA! Woda to także pomoc dla błonnika jak i całego organizmu.

Wejdź i zobacz : mięciutkie owsiane ciasteczka bez cukru i mąki, pożywny szybki koktajl bez cukru,  pyszny deser z mango 3 smaki, oraz placki cukiniowe. Powodzenia  i Do Miłego 👋

Smacznego 😊