Cukinia Fit przepisy Jednogarnkowe Kurczaka

Gyros przepis z cukinią i kurczakiem

7 sierpnia 2021
Gyros przepis z cukinią i kurczakiem

 

 

Gyros przepis z cukinią i kurczakiem. Pomysł na szybkie, letnie danie z cukinii i warzyw.  Aromatyczny kurczak gyros, chrupiąca papryka  i delikatna cukinia, to pomysł na szybki i lekki obiad. Cukinia gyros to danie nie tylko na lato i upalne dni, sprawdzi się o każdej porze roku.  Domowy gyros zyskuje na popularności. Sałatki gyros, gyros z frytkami, gyros z bułce przepisy można mnożyć. I wciąż przybywa nowych przepisów na gyros, w tym także na cukinię gyros. Pomysł na obiad z cukinią, cukinia gyros, szybki lekki obiad z kurczakiem. Zapraszam na ciąg dalszy.

Cukinia gyros

Aby zrobić cukinię gyros potrzebujemy trochę warzyw. Papryka, cebula, cukinia i przyprawy. Możemy zrobić gyros z cukinią w wersji z mięsem lub bez i wtedy to będzie danie wegetariańskie. Niewielka ilość tłuszczu, pierś z kurczaka sprawiają że danie jest fit. Ostatnio coraz bardziej popularna jest także cukinia w zalewie gyros, marynowana w słoikach na zimę. Jak zrobić gyros przepis z cukinią i kurczakiem?

 

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

Gyros przepis z cukinią i kurczakiem

 

 

 

Gyros przepis z cukinią

cukinia  -1 sztuka 

papryka – 1 sztuka 

cebula – 1 sztuka

czosnek – 2 ząbki 

pierś z kurczaka  -300 g

olej  – 2 łyżki

przyprawa gyros – 2 łyżki

ostra papryka – 1/2 łyżeczki

sól i pieprz do smaku

 

 

 

Gyros przepis z cukinią i kurczakiem

 

 

 

 

Gyros przepis z cukinią jak zrobić

Czyste mięso pokrój w kostkę, a następnie oprósz przyprawą gyros i ostrą papryką. Odstaw na 15 – 20 minut.

 

Umyj cukinię i paprykę, pokrój w grubszą kostkę niż mięso. Warzywa powinny być widoczne i w całości. Najlepsza cukinia jest taka 25 – 30 cm, taką tylko myjemy i spożywamy razem z zalążkami nasion.

 

 

Gyros przepis z cukinią i kurczakiem

 

 

Na patelni rozgrzej tłuszcz wrzuć mięso i chwilę smaż, aż się lekko zrumieni. Zdejmij mięso z patelni i przykryj.  A w tym co pozostało   podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.

 

Do cebuli dodaj pokrojoną paprykę  smaż razem, jeżeli jest taka potrzeba podlej odrobiną wody. Po około 3 minutach dodaj cukinię i  duś  razem kolejne kilka minut. Pamiętaj najlepsze warzywa są takie na ząb, czyli które są miękkie, ale są wyczuwalne nie rozpadają się.

 

 

 

 

 

Na koniec dodaj  mięso i przykryj całość pokrywką, po 2 – 3  minutach dopraw do smaku.

 

Cukinię z gyrosem możesz podawać samą, z pieczywem, makaronem lub ryżem. A może masz jeszcze inny pomysł na to danie?

 

Zobacz koniecznie: zapiekanki gyros, ogórki w zalewie gyros, flan z cukinii 

 

Smacznego 😊

 

 

 

Gyros przepis z cukinią i kurczakiem

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz