Ciasto krówka na maślance
Ciasto krówka przepis na smaczne i efektowne ciasto z kajmakiem. Przepis na ciasto krówka kakaowa z wiórkami kokosowymi. Ciasto krówka to popularne ciasto z masą kajmakową. Jest wiele przepisów na to łatwe ciasto, dziś przedstawię Wam swoją wersję ciasta z dziurką i masą krówkową. Robiąc ciasto z kajmakiem nie trzeba go przecinać na pół aby przełożyć, mam na to inny niezawodny sposób. Dlatego ciasto na maślance jest łatwe i robi się bez użycia miksera. Ciasto krówka kokosowa jak zrobić? Jest to łatwe ciasto na maślance a do tego masa krówkowa i wiórki kokosowe. O tym cieście można powiedzieć ciasto z dziurkami lub ciasto z dziurką, bo jest to ciasto nieprzewidywalne. Jak zrobić dobre ciasto krówka?
Ciasto krówka z masą krówkową
Krówka bez pieczenia to najpopularniejszy przepis. Krówka na herbatnikach, krówka na zimno, krówka na biszkoptach jednym słowem krówka bez pieczenia górą. Jednak czasem warto zrobić inne ciasto i choć jest to krówka pieczona można ją zaliczyć do łatwych i szybkich ciast. Mój pomysł na łatwe ciasto z masą kajmakową jest trochę inny. Jednak jest to ciasto krówka przepis sprawdzony i godny polecenia. Nim coś opublikują sama sprawdzam czy da się zjeść. 😉 A więc jak zrobić ciasto z dziurką i kajmakiem?
Zapraszam na przepis 🙂
Ciasto krówka przepis
Oraz
masa krówkowa 450 – 500 g
masło 50 g
śmietanka 30% 100 ml
kakao 1 łyżka
wiórki kokosowe
Ciasto krówka przepis jak zrobić
Przepis na krówkę blacha 20 x 20 cm lub trochę większa.
Z przepisu przygotuj ciasto, pomiń dżem on nam nie będzie potrzebny. Jeżeli lubisz ciasta nie zbyt słodkie, dodaj połowę cukru, dojdzie słodka masa krówkowa i będzie idealnie.
Wyjmij ciasto z piekarnika daj mu lekko ostygnąć, po około 10 minutach weź drewnianą łyżkę i nóż. Czubkiem noża zrób w skórce małą dziurkę, a łyżką przedziuraw ciasto prawie do spodu. Zrób tych dziur dość dużo, niech nie będą symetryczne. Odstaw ciasto do przestudzenia.
W rondlu rozpuść masło, dodaj śmietanę razem podgrzej, dodaj kakao mieszaj aż się połączy ( nie gotuj) z resztą. Tego kakao możesz dać więcej jeśli lubisz mocniejsze smaki. Wyłóż do masy kajmak, dokładnie wymieszaj i odstaw do przestygnięcia.
Jeszcze ciepłą masą posmaruj zimne ciasto. Rozprowadzaj cienką warstwę po powierzchni, masa krówkowa będzie wpływać w dziurki i tak warstwa po warstwie, aż wykorzystasz całą masę. Możesz też wlewać wprost do dziurek a resztą posmarować wierzch, ale to żmudne zajęcie.
Z ciastem z dziurką jest tak, że część dziurek się wypełni pod korek inne nie, dlatego na koniec posyp ciasto obficie wiórkami kokosowymi i wszystko się wyrówna. Odstaw ciasto do lodówki, aby masa lekko stężała a ciasto przeszło jej smakiem.
W przypadku krówki kokosowej tak samo jak z ciastem jogurtowym z kajmakiem i orzechami one lepiej smakują jak trochę złapią temperatury. Ciasto jest nie tylko smaczne, ale i urocze. Każdy kawałek wygląda inaczej, za każdym kęsem też możemy odkryć inną ilość nadzienia lub wcale jej nie znaleźć. Czyli jak wspomniałam wcześniej krówka kokosowa to ciasto nieprzewidywalne. 😋
Ciasto krówka przepis łatwy i dość szybki, można go śmiało wykonać w trakcie gotowania obiadu lub rozłożyć na raty i jednego dnia upiec, drugiego wykończyć masą krówkowa.
Wejdź i zobacz: szybkie ciasto z jabłkami, ciasto ze śliwkami, szybkie ciasto
Smacznego 😊
Brak komentarzy