Polecane Ciastka Dla dzieci

Baton kokosowy w czekoladzie

31 grudnia 2021
Baton kokosowy w czekoladzie

Baton kokosowy w czekoladzie

Prosty przepis na baton kokosowy w czekoladzie bez pieczenia.  Kokosowa przekąska  tylko cztery składniki. Pyszna, łatwa przekąska, szybki deser do kawy. Najpopularniejszym kokosowym  przysmakiem jest baton Bounty. W internecie można znaleźć różne przepisy na batony kokosowe proteinowe z odżywką białkową, batony kokosowe a`la Bounty czy też  batony kokosowe Anny Lewandowskiej.  Lubisz Bounty? Przygotuj zdrowszą wersję batona kokosowego w domu.

Mój przepis na batony z kokosem to tylko batony kokosowe w czekoladzie, nic więcej. Być może nic by się nie stało gdybym użyła tytułu baton Bounty. Jednak wolę nie ryzykować, na tę chwilę może nic się nie zadzieje, będzie cisza. A za jakiś czas, wielkie bum bo nazwa zastrzeżona. 🤫  Jak zrobić batony kokosowe? Mój przepis na batony w czekoladzie to sposób na wykorzystanie puszki mleka kokosowego które zalegało w szafce. Słodka przekąska na szybko, zapraszam na cd.

 

Baton kokosowy jak zrobić

Jak zrobić baton kokosowy? Przepis na smaczną kokosową przekąskę jest bardzo prosty tylko 4 składniki. Można powiedzieć, że to batony kokosowe albo kokosowe praliny.  Jedni wolą bardziej zwartą konsystencję inni bardziej miękką.  Ktoś lubi mocno kokosowe smaki, a inni tylko deser z nutą kokosową. Jeżeli chcesz zrobić lżejszą wersję kokosowej przekąski, można przygotować deser z kaszy manny z dodatkiem kokosu. Czy dodawać olej kokosowy do batonów? Uważam  że to zbędny dodatek, mleko koksowe, wiórki to wystarczy aby otrzymać intensywny, kokosowy smak. Jak zrobić domowe batony kokosowe?

 

Zapraszam na przepis 🙂

 

Baton kokosowy w czekoladzie

Baton kokosowy w czekoladzie

 

 

 

 

Baton kokosowy w czekoladzie przepis

mleko kokosowe  400 ml

wiórki kokosowe 200 g

biała czekolada 100 – 150 g

gorzka czekolada 150 g

silikonowe foremki na babeczki

 

 

Baton kokosowy w czekoladzie

 

 

 

 

Baton kokosowy w czekoladzie jak zrobić

 

Jeżeli masz możliwość użyj mleka kokosowego jak i wiórek bio.

 

Do rondla wlej mleko i wolno podgrzewaj, gdy mleko będzie już ciepłe daj do niewielkiej miseczki ( gdzie będzie rozpuszczana gorzka czekolada) 3 – 4 łyżki mleka.

 

Do rondla dodaj białą czekoladę, wolno podgrzewaj ( nie zagotuj) aż się rozpuści. Ilość czekolady jest zależna od tego jak słodkie przekąski lubisz.  Gdy mleko połączy się z czekoladą  zestaw  z ognia, stopniowo wsypuj wiórki i mieszaj.  Ilość wiórek zależy od ich grubości. Tych drobniejszych wejdzie więcej.  Masa ma być gęsta, a jednocześnie plastyczna.

 

 

 

Nakładaj do foremek po kopiastej łyżce masy kokosowej i dość mocno ugnieć palcami, aby nie było pustych przestrzeni. Jeżeli nie masz foremek możesz dłońmi formowa kulki lub coś na wzór batona. Jeżeli chcesz do środka włóż orzechy, migdały lub inne nadzienie. U mnie batony kokosowe pozostały bez nadzienia.

 

Odstaw batoniki do lodówki, aby czekolada związała całość.

 

Do miski z odrobiną mleka kokosowego połam gorzką czekoladę podgrzewaj aż powstanie jednolita masa. Jeżeli jest zbyt gęsta możesz dodać  1 – 2 łyżki wody lub zwykłego mleka.

 

 

 

 

Gdy batony stężeją, a czekolada ostygnie wkładaj pojedynczo batony do miski z polewą i obtaczaj w czekoladzie. Układaj na papierze do pieczenia i poczekaj aż wszystko zastygnie.

 

I tak w krótkim czasie masz pokaźną ilość  domowych kokosowych batonów.

 

Wejdź na Bloga i zobacz:

kulki kokosowo czekoladowe, ciasto kokosowe na biszkopcie , ciasto kokosowe bez pieczenia  i zbożowe batony bez cukru 

 

Smacznego 😊

 

 

 

Baton kokosowy w czekoladzie

Baton kokosowy w czekoladzie

 

 

Szybki deser kokosowy 

Taki szybki deser kokosowy idealnie sprawdzi się do niedzielnej kawy jak i przekąska do pracy.  Imprezowe przekąski na słodko, na pewno znajdą się także fani kokosu. Jeżeli chcesz mieć jeszcze zdrowszą wersję kokosowych batonów, możesz zamiast białej czekolady dodać miód.

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz