Zapiekanki z chleba tostowego

Zapiekanki z chleba tostowego w piekarniku

 

Szybkie, niezwykle smaczne zapiekanki z chleba tostowego to pomysł na ciepłe kanapki z piekarnika, które  znakomicie smakują  także na zimno.  Chrupiące boki, mięciutki środek i to pyszne nadzienie. O tych zapiekankach z chleba tostowego śmiało można powiedzieć, że to uczciwe, sycące  domowe jedzenie. Potrzebujemy tylko kilka składników na to pyszne danie  z kurczakiem z piekarnika. Takie zapiekanki z chleba nie muszą być tylko w wersji słonej, również mogą być słodkie jak ekspresowe serniczki w 15 minut.

Wiele osób przepada za zapiekankami z pieczywa. To nie tylko smaczny posiłek to także ekonomia w kuchni, gdzie można wykorzystać tak świeże jak i starsze pieczywo. Tak naprawdę nie ma to znaczenia jakiego pieczywa użyjesz, każde się sprawdzi. A w każdej lodówce znajdziesz składniki na nadzienie do zapiekanek. Jak zrobić wypasione zapiekanki z chleba tostowego?

 

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

 

 

 

Zapiekanki z chleba tostowego przepis 

mięso z kurczaka 300 g

masło 1 łyżka

słodka papryka 0,5 łyżeczki

czosnek 2 ząbki

sól i pieprz do smaku

Oraz

chleb tostowy

keczup 0,5 szklanki

żółty ser tarty 0,5 szklanki

mozzarella małe kulki 1 opakowanie

pomidorki koktajlowe 10 sztuk

papryka żółta lub czerwona 0,5 sztuki

papryka zielona 0,5 sztuki

 

 

 

 

 

 

Zapiekanki z chleba tostowego przepis jak zrobić

 

Szklanka standard 250 ml.

 

Ilość sera podałam orientacyjnie, kto chce może go użyć więcej, tak samo mięsa. W tym przepisie można też wykorzystać mięso z rosołu, na które często brak pomysłu.

 

Mięso pokrój w kostkę ( pierś, mięso z udek) , włóż do miski dodaj paprykę, rozgnieciony czosnek  wymieszaj dokładnie, a następnie podsmaż na maśle. Na koniec dopraw solą i pieprzem.

 

 

Blachę do pieczenia wyłóż papierem. Rozłóż połowę chleba u mnie to było 9 kromek.  Każdą posmarują keczupem lub innym sosem pomidorowym, posyp tartym serem.  W drugiej połowie chleba ringiem lub szklanką wytnij kółka. Ułóż na kromkach z sosem i serem.

Jeżeli nie masz czasu albo ochoty możesz pokłaść na chlebie plasterki sera. Ser nie tylko nada smaku zapiekankom, ale także sklei obie kromki.

 

 

 

W otwory nakładaj mięso, kulki mozzarelli, kawałki papryki i pomidorków. Możesz posypać serem z wierzchu.

 

Piekarnik nagrzej do 200 stopni góra – dół, wstaw zapiekanki półka niżej niż środek i piecz około 10 – 15 minut.

 

Jeżeli na górze ser się ładnie rozpuścił, a dół wydaje się słabo spieczony ustaw dolną grzałkę.

 

Zapiekanki podawaj na ciepło, choć mnie osobiście smakują także zimne. W ten prosty sposób możesz wykorzystać surowe mięso jak i to gotowane, wystarczy podsmażyć. Możesz też dodać gotowej przyprawy np. gyros i zrobić zapiekanki gyros 

A jak wykorzystać, a nie zmarnować krążki wycięte z chleba o tym niebawem.

 

Wejdź na Bloga i zobacz koniecznie: zapiekanki z ciasta francuskiego z boczkiem, zapiekanki zbójnickie

 

Smacznego 😊

 

 

 

 

Chleb to produkt  który najczęściej zostaje i często ląduje w koszu, albo próbuje się nim dokarmiać dzikie zwierzęta. Nie, nie dokarmiamy zwierząt żadnym pieczywem, im to szkodzi!

Chleb można wykorzystać na różne sposoby, na Blogu jest kilka przepisów na zapiekanki z pieczywa: ekspresowa zapiekanka z serem i szynką, zapiekanki po cygańsku, czy chleb w jajku jako pizza.  Do takich zapiekanek sprawdza się nie tylko pieczywo tostowe, ale także bułki czy zwykły chleb.

Nie trzeba się długo zastanawiać, rozmyślać co zrobić, wystarczy szybko  otworzyć lodówkę i nałożyć na zapiekanki to co jest. Sprawdzi się wędlina, ogórki kiszone lub marynowane, kukurydza itd. itp. Jedno co nas ogranicza to wyobraźnia.

Jeżeli nie masz piekarnika, albo nie chcesz go używać, zrób zapiekanki z patelni.  Tu polecam zapiekanka jak pizza, czy smażone tosty z serkiem waniliowym.  Długo tak można wypisywać co zrobić, a czego nie zrobić z pieczywem. Wszyscy razem i każdy z osobna powinien podchodzić rozważnie do zakupu i wykorzystywania żywności. Do miłego 😊