Pianka jogurtowa z galaretką bez pieczenia

Pianka z jogurtu i galaretki 

Dziś coś co My Polacy bardzo lubimy, delikatna pianka w dwóch smakach, czyli pianka jogurtowa z galaretką na herbatnikach. Przepis jest znany od dawna i do dziś przeszedł wiele modernizacji. Z własnego doświadczenia polecam, mnie najbardziej smakuje, pianka jogurt galaretka w dwóch smakach.

Ciasto jogurtowe bez pieczenia 

Bez znaczenia ile mamy lat, każdy z nas jest mniejszym lub większym łasuchem. Deser jogurtowa pianka możesz przygotować z naturalnego jogurtu lub jogurtu greckiego. Może też być pianka z owocami lub bez. Moim ulubieńcem z ubiegłego roku stała się pianka truskawkowa. A teraz zapraszam na ciasto jogurtowa pianka.

Zapraszam 🙂

 

 

 

Pianka jogurtowa z galaretką przepis 

jogurt gęsty typu greckiego 800 g

słodka śmietanka 30 – 36 % 200 ml

galaretki owocowe 2 sztuki w różnych smakach

herbatniki 100 – 150 g

woda 200 ml

 

 

Pianka jogurtowa z galaretką jak zrobić 

Forma 25 x 25 cm.

Zwróć uwagę na galaretki, niestety nie każda jest na 500 ml wody. Sprawdź czy czasem nie są mniejsze. Wybierz smaki jakie lubisz, u mnie była wiśnia i brzoskwinia, pianka wychodzi lekko pastelowa. Jeżeli chcesz intensywniejsze kolory niestety musisz dodać barwnika.

Każdą z galaretek rozpuść w 100 ml gorącej wody, jeżeli słabo się rozpuszczają możesz podgrzać miskę w mikrofali lub w kąpieli wodnej. Odstaw do lekkiego ostygnięcia. Tej wody jak będzie mniej, to jeszcze lepiej.

Spód formy wyłóż herbatnikami, specjalnie podałam więcej ciastek, ponieważ czasem są one połamane i mały zapasik  wskazany.

Śmietankę ubij na sztywno.

Jogurty wyłóż do dwóch osobnych wysokich naczyń, lekko zmiksuj aby była jednolita masa. Do pierwszej miski dodawaj stopniowo chłodną ale wciąż rzadką galaretkę i zmiksuj razem na jednolitą masę. Na koniec dodaj połowę śmietanki, delikatnie razem połącz i spróbuj czy podpowiada Ci pod względem słodyczy, jeżeli nie to dodaj łyżkę cukru pudru. Wymieszaj i wyłóż na herbatniki, wyrównaj i odstaw na bok.

 

 

To samo zrób z drugim jogurtem, galaretką i resztą śmietanki. Wyłóż na pierwszą piankę jogurtową, wyrównaj i wstaw do lodówki na kilka godzin aż masa stężeje.

Śmietankę możesz pominąć, ale wtedy pianka będzie bardziej przypominać mleczną galaretkę, będzie dość zwarta. Jeżeli chcesz, możesz każdy jogurt zmiksować z jedną Śnieżką w proszku, wtedy już bez śmietanki i cukru.  Konsystencja będzie jeszcze bardziej piankowa. To już Twoja decyzja, ja tylko podpowiadam.

Ciasto jogurtowa pianka bez pieczenia gotowe. Możesz różnych galaretek i zrobić tęczową piankę, możesz pozostać przy jednym smaku. Możesz dodać do pianki owoce, możliwości jest naprawdę wiele. Wierzch możesz dekorować lub pozostać bez dekoracji.

 

 

Na Blogu jest już pianka truskawkowa, a także pianka z galaretki i wody.

Wejdź i zobacz inne pomysły na jogurtowe ciasta: jogurtowiec ciasto nazywane sernikiem bez sera, ciasto z  jogurtów  gotowanych bez pieczenia.  Powodzenia i Do Miłego 👋

A na koniec chcę się pochwalić komentarzem, który sprawił mi przyjemność i za który Pani Alicji bardzo dziękuję 🙂

Muszę przyznać, że „pichcenie ” w kuchni, to poniekąd moja pasja. Odkąd odkryłam stronę Dieta Moja Pasja, to moja kuchnia stała się bardziej „kolorowa”. Od czasu do czasu zaglądam i „szaleję”  Przepisy w/w strony są zawsze proste i w miarę szybkie w przyrządzaniu, a co najważniejsze- dania są pyszne. Dla mnie, to przyjemność i frajda, i cieszę się gdy moi znajomi też mnie naśladują. Dobrymi smakami trzeba się dzielić. Pozdrawiam serdecznie.