Co zrobić z jagód na obiad
Dziś odrobina przeszłości i teraźniejszości, a więc jagody leśne i co można zrobić z jagodami ? Kiedy sezon na jagody w lesie? Zawsze kojarzyły mi się z końcem roku szkolnego i początkiem wakacji. Sezon na jagody leśne 2024 podobno otwarty, ale póki co w handlu ich nie widać. I choć je kocham i nie lubię zarazem to mam kilka fajnych przepisów z jagodami.😉
Ten mały niepozorny owoc, daje nam wiele możliwości na przeróżne potrawy, desery, ciasta czy placki z jagodami. Jagody to nie tylko smaczne owoce, przyjemne desery, ale także wstrętne nalewki które są prawdziwym dobrodziejstwem dla nas w czasie choroby. Jagody na co są dobre? O tym w dalszej części.
Jagody przepisy dania
Może zacznę od tego, że jagody to moja miłość i przekleństwo jednocześnie. Za dzieciaka kojarzyły mi się z długimi godzinami spędzonymi w lesie na ich zbieraniu. I choć strasznie tego nie lubiłam i nadal nie lubię, kocham je jeść. Same i z dodatkami. Dlatego dziś chcę podrzucić kilka pomysłów co można zrobić z jagodami. Pomysłów takich nowoczesnych jak i starych babcinych. A więc zapraszam na sprawdzone przepisy z jagodami.🙂
Co można zrobić z jagodami
Zaczniemy od dzieciństwa czyli kasza manna z jagodami. Manna na mleku z jagodami to nie tylko deser, ale równie dobrze słodkie danie obiadowe. Taka kaszka z owocami nie musi być paskudną breją rozlaną na talerzu, może ładną, kształtną babeczką sosem jagodowym.
jagody przepis
Racuchy – placki z jagodami na mleku lub jogurcie, kefirze czy maślance. Puszyste drożdżowe z jagodami świeżymi jak i mrożonymi.
Racuchy na kefirze z jagodami
jagody przepis
Pampuchy z jagodami lub jak kto woli parowańce. Pyszne kluchy na parze z sosem jagodowym, śmietaną lub serkiem.
jagody przepisy dania
Buchyty z jagodami ,niedościgniony wzór, jagodzianki z przepisu Babci, słodkie, mięciutkie pachnące masłem nadziewane kwaśnymi jagodami. Drożdżówki z jagodami to coś co zawsze będzie mi się kojarzyło z moją sąsiadką , która nas częstowała jeszcze ciepłymi bułeczkami pełnymi jagód.
jagody przepisy dania
Drożdżówka z jagodami i kruszonką, mięciutkie ciasto drożdżowe które najlepiej smakuje ze szklanką mleka lub kakao. Jak mawia mój znajomy placek drożdżowy z jagodami i kruszonką jest dobry na wszystko. 😊
Ciasto drożdżowe z kruszonką i jagodami
jagody leśne
Jak zrobić makaron z jagodami? Klasyka wśród przepisów z jagodami, makaron z jagodami. Tu sprawdzi się każdy makaron, zwykłe cienkie nitki, grubsze świderki czy jak u mnie makaron kolorowy.
jagody leśne
Skoro już jesteśmy przy makaronie z jagodami, moje ulubione połączenie zupa jagodowa z kluskami, a dokładnie z leniwymi. Poza cukrem można powiedzieć fit obiad.
Naleśniki z jagodami u mnie zawsze w towarzystwie sera lub śmietany.
Jak już jesteśmy przy plackach, polecam coś extra. Szybkie i smaczne danie tortilla z jagodami i twarogiem na słodko. Pyszne, ciepłe, chrupiące placki z cudownym nadzieniem.
Tortilla z twarogiem i jagodami
Rogaliki z jagodami, to bardziej pracochłonny pomysł na przepis z jagodami. Rogaliki są pyszne, szybko znikają, ale praca nad nimi trwa dłużej.
I na koniec ostatnia propozycja mój wynalazek, pomysł na pampuchy i trochę twarogu. Mając jedno i drugie, zrobiłam ciasto, które moi goście zjedli szybciej niż inne bardziej wykwintne ciasta. 😊
Należy jeszcze wspomnieć o pysznym deserze z jagodami i mango.
To tyle jeżeli chodzi o słodkie przyjemne przepisy z jagodami, teraz gorsza część zastosowania jagody leśnej. Jagody na co są dobre? Jeżeli chodzi o przewód pokarmowy jagody są wskazane przy biegunce i wszelkich problemach jelitowych.
Jagody suszone powinny być suszone na słońcu, w uchylonym piekarniku lub suszarce do warzyw. Picie naparu z suszonych jagód pomaga powrócić do zdrowia. W handlu są już dostępne suszone jagody. Nie jest to zbyt smaczny napar do picia, ale co się nie robi dla zdrowia.
Można także zalać owoce jagody leśnej spirytusem i odstawić w ciemne, chłodne miejsce. Po około miesiącu można podawać osobie z problemami żołądkowymi. Ta metoda, zdecydowanie dla dorosłych nie dla dzieci i należy pamiętać aby później nie zasiadać za kierownicą.
I najstarszy, chyba najprostszy przepis na jagody ze słoika na biegunkę. Do garnka wlej kilka łyżek wody ( aby jagody się nie przypaliły nim puszczą sok) wsyp jagody i wolno podgrzewaj. Gdy jagody puszczą sok, a owoce się lekko obkurczą, przelej do czystych słoików, zakręć i pasteryzuj 15 minut. Wyjmij słoiki z garnka, obróć aby się lepiej zassały, przykryj kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Takie jagody bez cukru możesz wykorzystać do deseru, na zupę jagodową czy do makaronu. A w razie choroby ( biegunka) podać choremu , czego oczywiście nikomu nie życzę. Najlepiej wszyscy zjedzmy je na zdrowie z przyjemnością, a nie z przymusu w chorobie. Do miłego 👋
Co można zrobić z jagodami
Brak komentarzy