Szybka surówka z selera naciowego
Super zdrowa i smaczna surówka z selera naciowego i jabłka bez majonezu. Seler naciowy to kopalnia dobroci, znakomity dodatek do sałatek i surówek. A surówka może być tak samo z majonezem jak i bez, mój przepis jest bez majonezu i to ją czyni jeszcze bardziej atrakcyjną.
Surówka z selera bez majonezu
Co można dodać do selera naciowego? Wszystko to co się lubi, jabłko, białą rzodkiew, marchewkę itp. Surówka obiadowa z selerem naciowym jak każda inna nie ma ograniczeń. Najlepsza surówka jest ta, która nam smakuje. Bez znaczenia czy ktoś powie o niej czy napisze w internecie surówka pycha. Pamiętaj poczucie smaku, to bardzo indywidualna sprawa.
Zapraszam na przepis 🙂
Surówka z selera naciowego przepis
seler 5 łodyg
jabłko 1 duże
czerwona cebula 1 średnia
sok z cytryny 1 łyżeczka
koperek 2 łyżki
Sos do surówki z selera
ostra musztarda 1 – 2 łyżeczki
olej lub oliwa 2 łyżki
sok z cytryny 1 – 2 łyżeczki
miód 1 łyżka
sól i pieprz do smaku
Jak zrobić surówkę z selera naciowego
Zacznij od przygotowania sosu, przełóż wszystkie składniki do miseczki i dokładnie wymieszaj. Jeżeli wolisz delikatne smaki, musztardę i sok z cytryny dodawaj stopniowo.
Czysty seler pokrój w dość cienkie plasterki. Jabłko zetrzyj na tarce grube oczka lub pokrój w kostkę. I zaraz skrop sokiem z cytryny aby nie ściemniało.
Jeżeli na łodygach selera wyraźne są włókna, obierz go zwykłym obierakiem do warzyw. Nie straci na smaku, a zyska na strukturze.
Cebulę pokrój w piórka lub kostkę, to już zależy jak lubisz.
Seler, jabłko i cebulę przełóż do miski, dodaj posiekany koperek i dokładnie wymieszaj.
Skrop sosem, jeszcze raz wymieszaj, ewentualnie dopraw do smaku i gotowe.
Surówkę z selera możesz podawać zaraz po przygotowaniu. Jeżeli zostanie Ci z obiadu, możesz dodać gotowanego kurczaka, tuńczyka czy łososia i zrobić sałatkę na kolację.
Najlepsza surówka z selera naciowego to taka, która daje wiele możliwości i za każdym razem cieszy smakiem.
Wejdź i zobacz: surówka z czerwonej kapusty z chrzanem, przepyszna i zdrowa surówka z białej rzodkwi, surówka z młodej kapusty i wiele, wiele innych w kategorii SURÓWKA. Powodzenia i Do Miłego. 👋
Brak komentarzy