Kalafior zapiekany z serem
I to jest najlepsze jedzonko, uwielbiam! Tylko 2 składniki, keto kalafior pieczony z serem to prawdziwe mistrzostwo. Kalafior z airfryer jak i z piekarnika robi się tak samo. Mięciutki, kremowy środek i chrupiąca skorupka serowa. Tu śmiało mogę napisać, kalafior niebo w gębie. Tak wiele smaku, za tak niewiele składników. 👌
Keto kalafior z piekarnika
Kalafior zapiekany z serem, to znakomita alternatywa dla tego z bułką tartą czy samym masełkiem. Uwielbiam kalafior sam w sobie, ale kalafior z parmezanem to prawdziwy sztos. Nic więcej nie trzeba, jedzonko pyszne, tanie i do syta. 😋
Zapraszam na przepis 🙂
Keto kalafior z airfryer
Przepis na kalafior pieczony z serem
kalafior
twardy ser 100 g
Kalafior zapiekany z serem
Jak zrobić kalafior pieczony z serem
Kalafior wybierz średni, ładny bez żółtych, a co gorsza czarnych plam.
Ser do kalafiora parmezan lub inny z twardych np. bursztynowy. W handlu jest kilka rodzajów twardych, długo dojrzewających serów. Ser zetrzyj na tarce małe pazurki.
Czystego kalafiora podziel na 3 – 4 cm różyczki i ugotuj w osolonej wodzie. Płaska łyżka soli na 2 litry wody. Gotuj około 10 – 15 minut, sprawdzaj widelcem jeżeli przebija się z lekkim oporem odcedź i pozostaw chwilę aby spłynął nadmiar wody.
Możesz kalafior tylko piec, ale. Tak, zawsze jest jakieś ale, mówię z własnego do świadczenia i odczuć smakowych. Nieobgotowany kalafior ma taki lekko kapuściany posmak, jak biała kapusta. To raz, a dwa gdy będzie tylko pieczony, wyschnie. Piekarnik go wysuszy, zewnętrzna warstwa różyczek będzie jak trociny. Nawet gruba warstwa sera go nie zreanimuje.
Piekarnik ustaw na 220 stopni górna grzałka, blachę do pieczenia wyłóż papierem.
Rozłóż różyczki, możesz je lekko spłaszczyć dłonią lub kubeczkiem. Posyp każdą z nich połową sera.
Wstaw do piekarnika jak najwyżej na 5- 10 minut. Następnie gdy zauważysz , że ser który spadł na blaszkę zaczyna się rumienić. Wyjmij ostrożnie blaszkę i posyp resztą sera.
Wstaw ponownie do piekarnika i zapiekaj, aż ser się rozpłynie, a nawet zarumieni. Kalafior gotowy do podania.
Pilnuj, gorąca grzałka lubi przypalić papier.
Kalafior z airfryer przygotowuje się tak samo jak z piekarnika. Wiem, robiłam i też polecam. Papier możesz pominąć i różyczki ułożyć ciasno, jeżeli jest taka konieczność ( mało miejsca). Posypujesz, pieczesz, posypujesz i dopiekasz. Wszystko!😁
Kalafior jest przepyszny, kremowy, serowy i te chrupiące pazurki z sera, które spadły i się przypiekły. Pycha!
Wejdź i zobacz inne pomysły na kalafiora::
Pyszna, pożywna zupa kalafiorowa z ziemniakami.
Gotowany i smażony kalafior w panierce, niektórzy mówią, że to stek lub schabowy z kalafiora. A ja mówię, ludzie litości. 🙈 Gdzie kalafior ma schab? 😁
Tak, surówka z liści kalafiora tak samo smakuje jak ta z kapusty, jest pyszna i tania.
Pyszne kotlety z kalafiora, to znakomita alternatywa dla wprowadzenia warzyw do diety dzieci.
Niby zwykły kalafior, a ile ma twarzy. 😉 Powodzenia i Do Miłego 👋
Najlepszy kalafior pieczony w piekarniku
Kalafior zapiekany z serem
