Keto omlet przepis na śniadanie

Omlet serowy keto 

Puszysty omlet bez mąki, keto omlet  przepis na śniadanie, kolację lub do zabrania do pracy. Jak zrobić omlet na keto? Bardzo prosto, mimo że jest to omlet bez glutenu, bez ubijania jest puszysty i delikatny. Śmiało się spisze na słono jak i na słodko.

Puszysty keto omlet 

Śniadanie bezglutenowe to podstawa keto diety, ale nic nie stoi na przeszkodzie aby każdy zrobił sobie taki omlet.  Mój omlet jest z serem i warzywami. Równie dobrze możesz dodać słodkie dodatki np. owoce, niskosłodzony dżem i będzie na słodko. A jak zrobić omlet bez mąki?

Zapraszam 🙂

 

 

 

Keto omlet przepis

jajka 3 – 4 sztuki

feta około 70 – 80 g

odrobina masła

mozzarella 6 małych lub 1 duża kulka

warzywa

 

 

Jak zrobić dobry omlet bez mąki 

Aby zrobić dobry omlet nie musisz posiadać wielkich umiejętności kulinarnych, nie potrzebujesz też miksera.

Jajka w zależności jak są duże lub jaki masz apetyt. Mniejsze 4 większe 3. Należy jednak pamiętać, że więcej może być, mniejsza ilość słabo się sprawdzi. Omlet będzie raczej przypominał naleśnik.

Do kubeczka wbij jajka i dokładnie wymieszaj widelcem.

Na patelni rozpuść masło, może być inny tłuszcz. Rozpuść ale nie rozgrzewaj patelni.

Wylej jajka, na chłodnej patelni masa jajeczna równo się rozpłynie, gdy będzie gorąca zaczną się ścinać i powstaną różne grubości placka.

Na jajka rozkrusz fetą i kawałki mozzarelli. Przykryj pokrywką i wolno podgrzewaj.

 

 

Dzięki pokrywce, ciśnieniu jakie powstanie, omlet zrobi się puszysty.

Co do soli, pamiętaj że feta jest słona, a więc ostrożnie. Możesz lekko po wierzchu oprószyć pieprzem i odrobiną soli.

Gdy wierzch omleta się zetnie , może wyglądać jak jajka ugotowane prawie na twardo. O to taki wyznacznik, ścięty ale nadal jasno żółty. Może się pokazać woda, jaka wypłynie z topiącego się sera.

 

 

Zsuń omlet z patelni na talerz i teraz możesz zaszaleć. Sałata, pomidor, ogórki, kurczak, chuda szynka i co tylko lubisz.

Omlet możesz złożyć na pół lub pozostawić w całości na płasko. Jeżeli chcesz zabrać do pracy lub szkoły, wtedy złóż go na pół lub zroluj.

 

 

Jeżeli chcesz omlet na słodko, na wierzch rozłóż owoce i też dosmażyć. Później oprószyć pudrem, odrobiną miodu, czy syropem klonowym.

Przyznam szczerze że taka porcja, jak na załączonym obrazku to duża porcja. Czy to będzie keto omlet na śniadanie czy na kolację, można serwować.

Pamiętaj, że przygotowując takie wysokobiałkowe posiłku należy dużo pić, wody , herbatek ziołowych i innych przyzwoitych nawadniaczy. I tu nie ma żadnego ale!

 

 

 

Wejdź i zobacz inne pomysły na keto, bezglutenowe posiłki ⤵⤵⤵

Sernik w kubku 

Fit serniczki z mikrofali, bez mąki, budyniu itp. To mój faworyt, uwielbia, a na ciepło to już w ogóle petarda. 😋

Keto kluseczki kokosowe 

Mięciutkie, delikatne kluseczki łyżką kładzione. Super smakują z jogurtem i owocami na słodko.

Zdrowe ciasto bananowe 

Pyszne ciasto bananowe, bez mąki, cukru i tłuszczu. To dopiero sztos 👌

Jajecznica z kurkami 

Coś dla prawdziwych koneserów, jajecznica z kurkami. Niby nic wielkiego a jednak….

Życzę samych sukcesów na talerzu, sukcesów ze smakiem.  Do Miłego 👋