Dalgona coffee kawa mrożona po koreańsku

Kawa po koreańsku. 

Przepis na dalgona coffee, czyli kawa po koreańsku, hit ostatnich lat. Napój kawowy ze świata podbija rodzimy rynek.🤫  Taka kawa mrożona idealna na upały i cieplejsze dni. Więcej,  można powiedzieć, że to deser kawowy.

Dalgona Coffee przepis

Przepis na pyszną i łatwą w wykonaniu kawę mrożoną, którą każdy może przygotować sobie w domu.  Sprawdzi się jako zimny napój bezalkoholowy  obok koktajli i lemoniady.  Kawę możesz przygotować z espresso jak i kawy rozpuszczalnej.  Kawa z  TikToka, albo kawa tiktokowa, te nazwy bardzo mnie rozbawiły. Cóż,  widać i gastronomia na TikToku  nieźle sobie poczyna. 🤭

Zapraszam  na przepis 🙂

 

 

Dalgona coffee przepis

kawa rozpuszczalna 4 łyżki

cukier 4 łyżki

mleko lub woda gorąca 5 łyżek

mleko 400 ml

kostki lodu

 

 

 

Dalgona coffee jak zrobić

Przepis na dwie kawy w wysokich szklankach.

Do miski wsyp kawę, dodaj cukier i gorącą wodę lub mleko. Ubijaj mikserem na najwyższych obrotach aż zrobi się pianka i kawa wyraźniej zjaśnieje. Na piance powinny robić się wzorki trwa to około 3 – 5 minut w zależności od szybkości miksera. I woda i mleko się sprawdza, jednak moim skromnym zdaniem, pianka z mleka jest fajniejsza.

 

 

Do szklanek włóż lód do 3/4 wysokości, wlej mleko ( zimna) , a na wierzch wyłóż ubitą piankę.

Jak pić kawę dalgona? Delikatnie 😉 a tak poważnie rozmieszać kawę z mlekiem i lodem i można degustować. Czy słomką czy prosto ze szklanki, ważne aby smakowała. Na pewno trzeba piankę rozmieszać, aby połączyła się z mlekiem i stopniowo z kostkami lodu.

 

 

 

Kto chce do kawy może dodać gałkę lodów, ale wtedy należy pamiętać aby nie nakładać tak dużo lodu i wlewać mleka, zostawić miejsce dla lodów.

Ten nieszczęsny cukier, można powiedzieć, że jest go sporo, jednak w takiej ilości kawy, która jest mocna i zimna, jest go akurat. Można dać  mniej, ale wtedy pianka się tak nie ubije, a kawa mrożona będzie miała gorzki smak.

Wejdź na Bloga i zobacz ⤵⤵⤵

Orzeźwiający koktajl owocowy

Pyszny, napój dla dzieci i dorosłych, z kilu prostych składników.

 Warga

To kuchnia regionalna, lekko musujący napój z rodzynkami.  Świetny na upały, osobiście bardzo lubię.

 Lemoniada rabarbarowa 

Lemoniada z rabarbaru, to coś więcej niż kompot, trzeba spróbować.

Więcej przepisów znajdziesz w zakładce NAPOJE, coś z rodzimej kuchni jak i tej światowe, dla dużych i małych koneserów. Powodzenia i Do Miłego 👋