Szybkie ciasto ze śliwkami bez miksera

Wilgotne ciasto ze śliwkami i budyniem 

Ciasto z niczego, szybkie, smaczne i mega wilgotne. Takie jest właśnie ciasto ze śliwkami bez miksera. To nie jest ciasto sezonowe, możesz je robić przez cały rok. Dziś ze śliwkami, jutro jabłka, albo inne owoce.

Wilgotne ciasto na oleju 

Jak zrobić szybkie i proste ciasto? To nic trudnego, wystarczy miska, łyżka, 3 jajka i kilka innych składników. Wszystko wymieszać wlać do formy i dodać śliwki z budyniem lub inne owoce.

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

Przepis na ciasto ze śliwkami bez miksera 

Ciasto na oleju

mąka pszenna  typ 500 2 szklanki

olej 1/2 szklanki

mleko 3/4 szklanki

cukier 1/2 szklanki

proszek do pieczenia 2 łyżeczki z brzuszkiem

jajka 3 sztuki

sok z cytryny 2 łyżki

Kruszonka 

mąka 4 łyżki z brzuszkiem

masło 2 łyżki z brzuszkiem

cukier z wanilią 2 łyżki

Oraz

śliwki 1/2 kg

budyń z cukrem 1 duży na 750 ml

mleko 1/2 l

 

 

 

Jak zrobić szybkie ciasto ze śliwkami i budyniem na oleju 

Szklanka standard 250 ml, blaszka 25 x 25 cm lub zbliżonego rozmiaru.

Blaszkę wysmaruj masłem i oprósz mąką.

Z masła, cukru i mąki zagnieć kruszonkę, jak powstanie gruby  żwirek odstaw do lodówki.

Czyste śliwki przekrój na pół i usuń pestki, jeżeli są mokre dobrze osusz.

Składniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową. Jeżeli jajka i mleko masz z lodówki, delikatnie podgrzej mleko i wbij do niego jajka. W ten sposób temperatura się wyrówna i całość ogrzeje. Ciasta z cieplejszych składników dużo lepiej wyrastają. 

Do jajek z mlekiem dodaj olej i cukier dokładnie wymieszaj, aby cukier się rozpuścił. Może być łyżka, widelec lub miotełka. Na koniec dodaj sok z cytryny, on podkręca proszek do pieczenie i ciasto pięknie wyrasta.

 

 

Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, wsyp do płynnej masy i delikatnie – krótko wymieszaj. Wylej do formy.

Na wierzchu rozłóż połowę śliwek. Pamiętaj, śliwki na cieście zawsze układamy skórką do spodu!!!

Budyń ugotuj zgodnie z zaleceniami producenta, ale w mniejszej ilości mleka. Gorący wyłóż ( kleksy)na ciasto ze śliwkami, zostawiając puste miejsca by ciasto mogło się wydostać.

Na budyń rozłóż resztę śliwek i całość posyp maślaną kruszonką.

Wstaw do nagrzanego piekarnika 180 stopni góra – dół, półka niżej niż środek. Piecz około 45 – 50 minut lub do suchego patyczka.

 

 

Jeszcze gorące ciasto wyjmij z piekarnika, a po godzinie gdy budyń stężeje możesz odpiąć rant. Ciasto ze śliwkami i kruszoną, wilgotne mega wysokie smakuje wyśmienicie. Nie jedna osoba oszuka się, że to ciasto drożdżowe, tak pięknie wyrasta dzięki dodatkowi soku z cytryny.

 

 

Zimne posyp pudrem, albo i nie . Take ciasto ze śliwkami i kruszonką smakuje wyśmienicie. W moim domu to obowiązkowy wypiek na koniec lata. 😋

 

 

Wejdź i zobacz inne moje owocowe wypieki ⤵⤵⤵

Jesienne ciasto cynamonowe z mascarpone

To ciasto z orzechami i cynamonem kojarzy mi się z chłodnymi jesiennymi dniami, co nie znaczy, że słoneczna pogoda mu przeszkadza. 😉

Szybkie ciasto łyżką mieszane z jabłkami

To ten sam rodzaj ciasta, ale z prażonymi jabłkami, ciasto podoba się cały rok i cały rok przepis jest oglądany.

Wilgotne ciasto z makiem na oleju

I to też ciasto na oleju, ale tym razem z makiem. Jako makowiec smakuje wyśmienicie i jest szybkie do zrobienia.

Sernik na cieście marchewkowym 

Jak na jesienne wypieki przystało, wilgotne ciasto marchewkowe i sernik.

To tylko kilka moich propozycji, więcej znajdziesz w zakładce CIASTA, takie na sezon i po sezonie, na lato i zimę. Na  specjalne okazje i bez okazji też. Powodzenia i Do Miłego 👋