Browsing Tag

Kuchnia polska

Kuchnia polska kiedyś bogatej w ryby i dziczyznę, przez lata przeszła transformację i dziś ma niewiele wspólnego z korzeniami. Dziś kuchnia polska to pierogi, schabowy, bigos, placki ziemniaczane, ale czy to jest nasze? Niestety, większość przepisów przyszło do nas z zachodu lub wschodu, a my je uznaliśmy za swoje.

  • Kapuśniak z prażokami
    Kluski Obiad Zupy

    Kapuśniak z prażokami

    Prażuchy z kapuśniakiem Sezon na rozgrzewające potrawy otwarty, gdy brak Ci pomysłu na obiad polecam klasyczny kapuśniak z prażokami. Stare przepisy są na wagę złota i nie tylko ja, ale też wiele osób chętnie…

    2023-10-31
  • 10 pomysłów na obiad
    Obiad

    10 pomysłów na obiad

    Fajny pomysł na obiad Dziś mała podróż w czasie i 10 pomysłów na obiad. Wejdź i poznaj kilka fajnych przepisów na tradycyjny obiad. Stare przepisy wcale nie muszą być nudne, ani byle jakie. Śmiało…

    2023-09-27
  • Prosta męska sałatka z salcesonem
    Sałatka

    Prosta męska sałatka

    Tania męska sałatka  Pożywna, tania i prosta męska sałatka z salcesonem na wieczór, grilla czy inną zapowiedzianą lub niezapowiedzianą okazję. Sałatka z salcesonem białym lub czarnym to taka pamiątka z PRL-u. Męska, nie znaczy,…

    2023-09-22
  • Maczanka krakowska
    Kanapki Wieprzowina

    Maczanka krakowska

    Maczanka po krakowsku Ponadczasowa kanapka z wieprzowiną, czyli maczanka krakowska. Maczanka krakowska co to jest? Ten stary przepis kuchni małopolskiej przetrwał do naszych czasów i dumnie jest serwowany w nowoczesnych lokalach jako perełka lub…

    2023-05-23
  • kapusta z grochem przepis
    Bezmięsne Boże Narodzenie

    Kapusta z grochem wigilijna

      Tradycyjna kapusta z grochem jak się gotuje Jak się gotuje kapustę z grochem? Postna kapusta bez grzybów i mąki to obowiązkowa potrawa na  niejednym wigilijnym stole. Biała kapusta z grochem czy kapusta kiszona?…

    2022-12-19
  • Kapusta bidula z grochem
    Jednogarnkowe Obiad

    Kapusta bidula z grochem

    Bidula kapusta z grochem i ziemniakami  Kapusta bidula to sycące proste danie z kapustą w roli głównej, wywodzące się z kuchni regionalnej. Od dawna wiadomo, że kuchnia świętokrzyska wywodzi się z tradycyjnej wiejskiej i…

    2022-11-15
  • Przepis na chleb domowy pieczony w piekarniku
    Polecane Chleb

    Chleb domowy

    Przepis na chleb domowy pieczony w piekarniku Pyszny chleb domowy na drożdżach. Domowy chleb  z chrupiącą skórką i mięciutkim środkiem. Dawniej przepis na chleb naszych babć był długo przygotowany, opierał się zaczynie i długim…

    2022-11-10
  • Tradycyjny kapuśniak na żeberkach
    Zupy

    Tradycyjny kapuśniak na żeberkach

    Kapuśniak na żeberkach wędzonych Tradycyjny kapuśniak na żeberkach z kiszonej kapusty z ziemniakami. Kapuśniak na żeberkach z kiszonej kapusty to smaczne, pożywna i rozgrzewająca zupa. Czy to będzie kapuśniak z kiszonej kapusty z kiełbasą,…

    2022-10-27
  • Zupa kwas z kiszonej kapusty
    Zupy Kapusta

    Zupa kwas z kiszonej kapusty

    Zupa kwas z kiszonej kapusty   Przepis na białą zupę kwas z kapusty. Pyszna, szybka w przygotowaniu zupa z kiszonej kapusty w wersji mięsnej lub bezmięsnej, wegetariańskiej lub jak kto woli postnej.  Biała zupa…

    2022-03-01