makaron Dla dzieci Przepisy bez mięsa

Mascarpone z jagodami i makaronem

12 lipca 2021
Mascarpone z jagodami

Mascarpone z jagodami i makaronem, łatwy, sprawdzony i szybki przepis na danie jednogarnkowe, wegetariańskie w 15 minut.  Makaron z serem  jest prosty w przygotowaniu, dlatego  śmiało można powiedzieć, że to ulubione danie wielu osób. Jak zrobić makaron z mascarpone?  Przepis jest bardzo szybki, nim się ugotuje makaron, sos z serka i jagód jest gotowy.  Makaron z jagodami, makaron z jagodami i mascarpone,  czyli obiad na szybko.

Makaron z jagodami

Aby przygotować makaron z jagodami i serem,  potrzebujemy dwie, trzy łyżki serka i trochę więcej niż szklankę jagód.  Kto lubi dania z makaronem i owoce może robić wiele wariantów tego prostego zestawu. W połączeniu mascarpone z jagodami najlepiej się sprawdzą grube makarony. Świderki, wstążki, pene, muszelki itp. będą pasować idealnie.  Można też wykorzystać kolorowy makaron, który daniu nada jeszcze bardziej letni charakter. Nitki czy drobna krajanka też się sprawdzi, ale jak dla mnie to makaron zarezerwowany do rosołu i innych zup.

 Kremowy serek

Macarpone z malinami, mascarpone z truskawkami, każde owoce pasują do delikatnego, kremowego serka. Można też użyć innego serka np. Philadelphia,  Bieluch, Mój Ulubiony. Ważne aby serek był  kremowy i bez dodatków. Serek można posłodzić miodem, syropem klonowym lub cukrem z prawdziwą wanilią.  Jak  i czym posłodzisz makaron z jagodami, wybór należy co Ciebie. Mascarpone z jagodami i makaronem.

 

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

Mascarpone z jagodami

 

 

 

 

Mascarpone z jagodami i makaronem

mascarpone  2 -3 łyżki

miód, cukier z wanilią do smaku

jagody 1, 5 szklanki

makaron gruby 200 g

 

 

 

Mascarpone z jagodami

 

 

 

Mascarpone z jagodami i makaronem

 

Jagody opłucz i dokładnie osusz.

 

Makaron ugotuj zgodnie z zaleceniami producenta.

 

Gdy makaron się gotuje przygotuj sos z mascarpone. Na dużej patelni podgrzej serek, dodaj do smaku miód albo cukier ( nie gotuj), ser ma być tylko ciepły.

 

Dodaj do sosu połowę jagód, lekko wymieszaj. Jagody gdy dostaną temperatury lekko zaczną puszczać sok i o to chodzi.

 

 

 

 

 

 

Ugotowany makaron odcedź i jeszcze ciepły dodaj do serka, wszystko dokładnie wymieszaj, aby makaron pokrył się sosem.

 

Nakładaj  na talerze, każdą porcję posyp pozostałymi jagodami. Możesz także wszystkie jagody dodać do serka, pokryją się sosem i każde będzie lekko słodka.

 

ZOBACZ koniecznie : roladki z mascarponedeser z mascarpone sernik z mascarpone.

 

Smacznego 😊

 

 

Mascarpone z jagodami

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz