Przetwory

Przepis na dynię na słodko do słoików Wrzesień to czas kiedy dynia jest najsmaczniejsza,  dynia z pomarańczą, bez octu. Dlatego teraz to idealna pora aby robić przetwory z dyni, a później cieszyć się jej smakiem.…

Przepis na brzoskwinie do słoików  Dziś przepis na brzoskwinie w syropie jak z puszki. Pyszne, soczyste brzoskwinie do słoików, to bez wątpienia odrobina lata na zimę. Brzoskwinie w syropie znakomicie sprawdzą się do ciast,…

Sałatka z ogórków słodko kwaśna na zimę  Prosta sałatka z ogórków do słoików na zimę.  Zielony ogórek, czerwona papryka i marchewka, taka odrobina lata do wykorzystania zimą. Na Blogu Dieta Moja Pasja znajdziesz sprawdzone…

Nalewka z wiśni na spirytusie  Prosty, tradycyjny przepis na nalewkę z wiśni, który sprawdzał się dawniej i sprawdza także i dziś. Domowa nalewka z wiśni na spirytusie zasypywanych  cukrem.  Jak zrobić dobrą nalewkę z…

Ogórki w plastrach z curry i kurkumą  Lato przed nami, a powoli zaczynamy myśleć o zimie.  Ogórki krojone w zalewie z curry to jeden z wielu przepisów na przetwory z ogórków.  Ogórki  marynowane w…

Mięso z kurczaka w słoiku w galarecie  Kurczak w galarecie w słoiku, sprawdzony przepis na pyszną  drobiową konserwę. Kurczak konserwowy w słoiku zrobiony dziś na jutro i później.  Jak zrobić mięso z kurczaka w…

Opiekane kanie w occie Marynowana kania w occie bez pasteryzacji to znakomity pomysł na te popularne grzyby. Jak zrobić dobre kanie w occie na zimę?  Kanie marynowane w zalewie słodko kwaśnej, dzisiaj prosty przewodnik…

Przepis na dżem z brzoskwiń  Co zrobić z domowych brzoskwiń?  Pierwsze, dżem brzoskwiniowy ze skórkami lub bez.  Masz prawo wybrać jaki dżem wolisz, ja  zdecydowanie wolę dżem bez skórek. Tradycyjny prosty przepis na dżem…

Jak zrobić przecier pomidorowy na zimę Domowy przecier z pomidorów na zupę i nie tylko. Prosty sprawdzony przepis na domową passatę z kilku składników.   Klasy, gatunki  pomidorów są różne, a stopień ich dojrzałości decyduje…

Śliwkowe powidła przepis tradycyjny  Szybkie powidła śliwkowe z niewielką ilością cukru. Powidła ze śliwek węgierek są najlepsze i bezkonkurencyjne.   Co można dodać do powideł ze śliwek?  Cynamon, imbir, przyprawa do piernika i chyba najpopularniejszy…