Przetwory

Opiekane kanie w occie Marynowana kania w occie bez pasteryzacji to znakomity pomysł na te popularne grzyby. Jak zrobić dobre kanie w occie na zimę?  Kanie marynowane w zalewie słodko kwaśnej, dzisiaj prosty przewodnik…

Przepis na dżem z brzoskwiń  Co zrobić z domowych brzoskwiń?  Pierwsze, dżem brzoskwiniowy ze skórkami lub bez.  Masz prawo wybrać jaki dżem wolisz, ja  zdecydowanie wolę dżem bez skórek. Tradycyjny prosty przepis na dżem…

Przecier pomidorowy blenderem  Najłatwiejszy, najszybszy przecier z pomidorów na zupę, bez żmudnego długiego gotowania. Jak zrobić najszybszy przecier pomidorowy? Blender, w tym przypadku to klucz do sukcesu . Przecier pomidorowy blenderem ręcznym czy kielichowym…

Śliwkowe powidła przepis tradycyjny  Szybkie powidła śliwkowe z niewielką ilością cukru. Powidła ze śliwek węgierek są najlepsze i bezkonkurencyjne.   Co można dodać do powideł ze śliwek?  Cynamon, imbir, przyprawa do piernika i chyba najpopularniejszy…

Kiszona sałata lodowa  Kiszona sałata to nic nowego, to stary Babci przepis na domowe kiszonki. Co zrobić z dużą ilością sałaty?  Sałata z sosem chrzanowym, sałata lodowa z grzankami i boczkiem , sałata z…

Sałatka z zielonych pomidorów z marchewką Co zrobić z zielonych pomidorów? Najlepsza będzie sałatka z zielonych pomidorów do obiadu z marchewką i cebulą. Zaraza ziemniaczana, zmora wielu działkowiczów i posiadaczy przydomowych ogródków.  Jej pojawienie…

Jak zrobić jabłka prażone w słoikach Jabłka prażone do słoików na zimę. Pyszne, słodko – kwaśne jabłka  na szarlotkę i inne desery.  Co można zrobić z jabłek do słoików? Przetwory z jabłek to odrobina…

Ogórki z chili i czosnkiem w plastrach Ogórki z chili w plastrach na zimę do słoików. Pikantna sałatka z ogórków z czosnkiem.  Jakie ogórki lepsze   duże krojone czy małe w całości? Ogórki z chili…

Cukinia na słodko do słoików  Cukinia w słoikach na słodko do ciast i deserów. Co zrobić z cukinii przetwory na słodko czy wytrawnie? Co kto lubi, jedni wolą cukinię w zalewie słodko -kwaśnej, inni…

Szybki dżem z czarnej porzeczki  Co zrobić z czarnych porzeczek?  Zblendowany dżem z czarnych porzeczek tak samo jak z czerwonych czy białych to bogactwo. Tylko dwa składniki.  Ile trzeba dodać cukru do dżemu porzeczkowego? …