Kuchnia polska kiedyś bogatej w ryby i dziczyznę, przez lata przeszła transformację i dziś ma niewiele wspólnego z korzeniami. Dziś kuchnia polska to pierogi, schabowy, bigos, placki ziemniaczane, ale czy to jest nasze? Niestety, większość przepisów przyszło do nas z zachodu lub wschodu, a my je uznaliśmy za swoje.
Wojskowa grochówka na kiełbasie Dzisiejszą bohaterką wpisu na Dieta Moja Pasja jest gęsta grochówka wojskowa. Sekret wojskowej grochówki, o tym później. Przepis zanotowałam jakiś czas temu, od kogoś kto zawodowo służył w wojsku, a było…