Browsing Tag

Kuchnia polska

Kuchnia polska kiedyś bogatej w ryby i dziczyznę, przez lata przeszła transformację i dziś ma niewiele wspólnego z korzeniami. Dziś kuchnia polska to pierogi, schabowy, bigos, placki ziemniaczane, ale czy to jest nasze? Niestety, większość przepisów przyszło do nas z zachodu lub wschodu, a my je uznaliśmy za swoje.

  • Gęsta grochówka wojskowa przepis
    Zupy Polecane

    Gęsta grochówka wojskowa

    Wojskowa grochówka na kiełbasie  Dzisiejszą bohaterką wpisu na Dieta Moja Pasja jest gęsta  grochówka wojskowa. Sekret wojskowej grochówki, o tym później. Przepis zanotowałam jakiś czas  temu, od kogoś kto  zawodowo służył w wojsku, a było…

    10 stycznia 2025
  • Klasyczny przepis na flaki po zamojsku
    Zupy Kurczak Wołowina

    Klasyczny przepis na flaki po zamojsku

    Flaki wołowe z pomidorami Tradycyjne flaki wołowe na rosole drobiowym w pomidorach, czyli flaki po zamojsku. Flaki z koncentratem pomidorowym dobre latem, ale jeszcze lepsze zimą na rozgrzewkę. To przepis na jedną z wielu zup,…

    20 listopada 2024
  • Zupa fasolowa na wędzonce z ziemniakami
    Zupy

    Zupa fasolowa na wędzonce z ziemniakami

    Prosty przepis na fasolówkę Zupa fasolowa to proste i pożywne danie, które można znaleźć w menu na całym świecie. Fasolowa na wędzonce, z ziemniakami lub makaronem. Ostatnio bardzo popularna jest zupa fasolowa z fasolki…

    15 października 2024
  • Stare przepisy naszych Babć
    Ciasta Polecane

    Stare przepisy naszych Babć

    Przepisy ze starych zeszytów  Wejdź i zobacz jak zrobić pyszne, proste ciasta ze starych przepisów. Stare przepisy naszych Babć to niedościgniony wzorzec smaku i beztroski. I ja i Ty mimo dorosłości lubimy wracać do…

    12 marca 2024
  • Góralskie haluszki ziemniaczane
    Kluski

    Góralskie haluszki ziemniaczane

    Ziemniaczane kluski scykane  Dziś mój ulubiony zestaw czyli kuchnia regionalna i przepis na proste danie, góralskie haluszki ziemniaczane ze skwarkami i wędzonym twarogiem. Szare ziemniaczane kluski i biały twaróg znakomicie się uzupełniają, a całość…

    20 lutego 2024
  • Kapuśniak z prażokami
    Kluski Obiad Zupy

    Kapuśniak z prażokami

    Prażuchy z kapuśniakiem Sezon na rozgrzewające potrawy otwarty, gdy brak Ci pomysłu na obiad polecam klasyczny kapuśniak z prażokami. Stare przepisy są na wagę złota i nie tylko ja, ale też wiele osób chętnie…

    31 października 2023