Porady i wskazówki na co dzień w życiu i w domu. Co musisz wiedzieć, jak nie dać się oszukać, co szkodzi, a co pomaga.
Idealne ciasto na pierogi Jak zrobić idealne, elastyczne ciasto na pierogi? Mój ideał to białe ciasto na pierogi, aksamitne i delikatne ciasto parzone. Takie robiło się w moim domu rodzinnym dawniej i ja robię…
Najprostszy przepis na kluski śląskie Prawdziwe kluski śląskie z dziurką dla wielu osób to wciąż niedoścignione wyzwanie, albo są za twarde, albo za miękkie. Kluski śląskie przepis bez jajka, moim zdaniem takie kluski…
Prosty majonez domowy robiony blenderem Szybki przepis na aksamitny, gęsty domowy majonez w 5 minut. Kiedyś nasze babki robiły majonez w domu w makutrze ucierając go drewniana pałką, my dziś mamy do dyspozycji, roboty,…
Kremowy twarożek z jogurtu Nie uwierzysz jak łatwo zrobić pyszny, kremowy twarożek z tylko 2 składników, a nawet z 1. Labneh delikatny serek z jogurtu greckiego, idealny na kanapki jak i na deser. Domowy…
Twardy ser żółty z twarogu Dziś szybki i łatwy przepis na domowy ser żółty z dodatkami. Stary przepis w nowej odsłonie. Twardy ser żółty zrobić w domowych warunkach, to żadna trudność. Możesz go przygotować…
Chrupiąca panierka do ryby Pyszna chrupiąca panierka do ryby smażonej która nie odchodzi to wyzwanie dla wielu osób. Jaka panierka do karpia wigilijnego? W czym obtoczyć rybę do smażenia? Tu się sprawdzi klasyczny, stary…
Wilgotna masa makowa Kluski z makiem, kutia aby zrobić potrzebna jest najlepsza masa makowa z mielonego maku. Pyszna, wilgotna z bakaliami, pachnąca migdałami. Klasyczna masa makowa z mielonego maku to smak sam w…
Przepis na marcepan Dziś przepis krok po kroku, jak zrobić domowy marcepan. Prawdziwy marcepan to tylko 3 składniki i nic więcej. Święta zbliżają się powoli, a wraz z nimi będziemy szukać pomysłów na świąteczne…
Puszyste purée ziemniaczane ze śmietaną Najprostsze aksamitne, puszyste puree ziemniaczane ze śmietaną i masłem. Podpowiem jak zrobić klasyczne tradycyjne purée z ziemniaków gorących, świeżo gotowanych jak i puree z zimnych wczorajszych ziemniaków. Jest to…
Pomysł na gotowane ziemniaki Dziś kilka przepisów w jednym, podpowiem co można zrobić z gotowanych ziemniaków. Wszyscy znamy dania z gotowanych ziemniaków jak: kopytka klasyczne, kopytka z twarogiem, prażuchy czy kluski śląskie. Są to…