Kotlety przepisy Przepisy na kurczaka

Soczyste kotlety z kurczaka

23 lutego 2020
kotlety z kurczaka
Soczyste kotlety z kurczaka.
Takie soczyste kotlety w pysznej panierce
jadłam na rodzinnej imprezie w lokalu.
A że wyjątkowo mi smakował, poszłam do Pań
kucharek i poprosiłam o przepis.
Najlepsze jest to, że jest banalnie prosty kotlet na obiad i nie tylko.
.
.

Soczyste kotlety z kurczaka

.

jajko
łyżka maślanki
płaska łyżka mąki
3 łyżki tartego sera cheddar 
 pierś kurczaka
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
.
.
Filet kurczaka
.
.

Soczyste kotlety z kurczaka

To są proporcje na jedną średnią pierś.
W naczyniu robimy ciasto,
mieszamy jajko, maślankę, mąkę i ser
na jednolitą masę. Jeśli nie mamy cheddara,
można dać innego wyraźnego sera.
Filet przekrawamy na pół,
oprószamy solą i pieprzem, maczamy w gęstym cieście
i smażymy wolno na rumiany kolor.
.
.
.
Osuszamy na papierowym ręczniku i gotowe.
W ten prosty sposób mamy pyszny kotlet,
z soczystym mięsem i chrupiącą panierką.
Smacznego. 😊
.
.

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz