Puszysta pizza z patelni
Szybka pizza z patelni , ciepła, pachnąca bazylią i pomidorami, do tego z pyszną wędliną. Czerwone pyszne pomidory i biały ser oraz zielone liście bazylii. To włoski akcent na każdej pizzy nie tylko ten ekspresowej z patelni. Szybka pizza bez czekania i żmudnego wyrabiania ciasta. Jak zrobić pizzę z patelni? Pomysł na pizzę, to także pizza na naleśniku, czy pizza na tortilli. Pomysłów jest wiele, tak jak wielu smakoszy tego pysznego wypieku.

Szybka pizza z patelni
szklanka mąki
łyżeczka świeżych drożdży
2 łyżki oleju
1/3 szklanki ciepłej wody
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
łyżeczka majeranku
Nadzienie:
2 łyżki dobrego keczupu
łyżka suszonej bazylii
tarty ser
kawałek fety
plasterki kiełbasy
pomidor

Szybka pizza z patelni
Szybka pizza z patelni przepis
Przesianą mąkę mieszamy z solą i roztartym w dłoniach majerankiem.
Drożdże z cukrem rozprowadzamy w wodzie, dodajemy olej i wlewamy do mąki.
Łyżką wyrabiamy ciasto i chwilę tą łyżką je obracamy. Patelnię przecieramy tłuszczem i oprószamy mąką,
Dłonie posypujemy mąką i rozciągamy – rozklepujemy ciasto na rozmiar spodu patelni ( u mnie 28 cm).

Przykrywamy pokrywką i odstawiamy na kilka minut. W tym czasie kroimy wędlinę, pomidora, ścieramy ser.
Gdy ciasto się lekko podniesie, stawiamy na mocno przykręconym palniku i podpiekamy pod przykryciem.
Po około 10 minutach, gdy wierzch się podeschnie, a spód podpiecze, obracamy i podpiekamy, ale już bez przykrycia.

Podpieczoną stronę smarujemy keczupem, posypujemy bazylią, rozkładamy dodatki, ser i ponownie przykrywamy aby wszystko się zagrzało i możemy jeść. Raptem 30 – 40 minut wszystkiego i mamy pyszną, domową pizzę z dodatkami jakie lubimy.
Smacznego 😊

Szybka pizza z patelni
Brak komentarzy