Dania obiadowe Kapusta wieprzowina

Szybkie gołąbki z piekarnika

20 lipca 2020
Szybkie gołąbki

Szybkie gołąbki z piekarnika, gołąbki z młodej kapusty! Aby zrobić szybkie gołąbki można także wykorzystać kapustę pekińską. Lubisz gołąbki, ale przeraża Cię ilość pracy z nimi związana? Mam dla Ciebie przepis na szybkie gołąbki z piekarnika z  pysznym sosem, albo czym tam lubisz. Nie musisz parzyć liści, ani mozolnie zawijać w nie farsz. Wystarczy wymieszać składniki i nałożyć na kapustę. Gołąbki z młodej kapusty są najlepsze. A takie szybkie gołąbki z piekarnika to idealny przepis na szybkie

Młoda kapusta, mięso mielone i ryż, to podstawowe składniki. W czasie gdy w piekarniku podpieka się kapusta, przygotowujesz farsz. Poza tym zabrudzisz tylko jedno naczynie! Przepis na te oryginalne gołąbki znalazłam kiedyś w gazecie, którą ktoś zostawił w pociągu. Był tam też fajny przepis na kawę, ale o tym innym razem. 😊

Wracając do przepisu. Piekłam te gołąbki wiele razy i zawsze jest taka sama reakcja… ale pyszne smaki na talerzu! Polecam ten przepis bez wahania, to wyjątkowo smaczne i oryginalne danie.

Gorąco polecam! 🙂
.
.

Szybkie gołąbki z piekarnika skład

 1 kapusta
0,5 kg mięsa mielonego
1 szklanka gotowanego ryżu
1 jajko
1 cebula
1 łyżka masła
1 łyżka majeranku
1 szklanka tartego sera
3 łyżki natki pietruszki
sól i pieprz do smaku
1 łyżka oleju
.
.
Gołąbki w plastrach z piekarnika
.
.

Szybkie gołąbki z piekarnika przepis 

Z kapusty oddzielamy luźne liście, zwartą część kapusty kroimy na 1,5 – 2 cm plastry. Układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem, posypujemy delikatnie solą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i podpiekamy kilkanaście minut, aby zmiękły. 
 
 
 
 
Liście drobno kroimy i przelewamy wrzątkiem aby zmiękły.
 
Mięso mieszamy z ugotowanym ryżem, podsmażoną na maśle cebulą, natką i przyprawiamy. Każdy według własnych smaków i upodobań!  Na koniec dodajemy jajko i mieszamy.
 
Podpieczoną kapustę posypujemy połową startego sera, rozpuści się w czasie pieczenia i wniknie w warstwy, zadziała jako spoiwo.
Nakładamy porcję farszu robiąc małe kopczyki, na wierzch dajemy pokrojone wierzchnie liście,  wymieszane z resztą sera.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika ( 180 stopni) i zapiekamy około 30 – 40 minut.
Przed podaniem posypujemy jakimś zielonym akcentem. A podawać możemy same lub z tradycyjnym sosem pomidorowym. A smakują wybornie, podpieczona kapusta i to aromatyczne nadzienie, tworzą znakomity zespół.
Smacznego 😊
Inne pomysły na kapustę —- >  TU
Leniwe gołąbki

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz